週末，爸媽加班去了，留我一人在家。我在家寫了會兒作業看了會電視，不知不覺肚子就餓了，可是爸媽還沒回來，我決定炒雞蛋飯吃。
說幹就幹，我學著媽媽的樣子。找來兩個雞蛋，拿了一個碗，我拿起其中一個雞蛋，對著腕邊輕輕一敲，蛋殼就裂開了，裡面的蛋清順著裂縫往外流，我生怕雞蛋整個掉碗裡，趕緊雙手捏住雞蛋，並輕輕用力，蛋黃也隨著蛋清一起掉入碗中。雖然雙手沾了一些蛋液，但是我算成功了，我按上面的方法打了第二個雞蛋。第一步還算順利。接著等鍋中的油冒泡時就可以倒入雞蛋了。看著油鍋裡的油發出噼噼啪啪的聲音，還不斷冒著煙，嚇得我不敢靠近油鍋，端著碗，手伸得直直的，身子往後傾斜，聽到‘’吱‘’的一聲，我才慢慢靠近，一看，鍋子四周的雞蛋已經蓬上來了，金燦燦的，真好看，我用鍋鏟給雞蛋翻了一個面，然後，再倒米飯，醬油，加入適量的調料，翻炒幾下，一碗熱騰騰的雞蛋飯就燒好了，看上去油光發亮，非常誘人。
我拿起勺子，舀了滿滿了一勺，迫不及待得塞入口中。狠狠地咬了下去，瞬間我好像被使了定身術，嘴巴張在那再也咬不下去了。當我反應過來時，趕緊跑到垃圾桶旁，吐了出來，啊！這蛋炒飯太鹹太鹹了。
這是我第一次炒蛋炒飯，雖然太鹹了，但是這是我第一次動手做飯，心裡還是美滋滋的，我相信下一次再炒蛋炒飯，一定能炒出美味的蛋炒飯來。