記得我第一次做蛋炒飯是某一天的中午。因為媽媽給我買的午餐錢不見了，零食也吃完了，後來我就開啟冰箱看一看，有菜有肉，可我都不會做，再一看，還有一點乾飯、雞蛋，就做蛋炒飯吧，
於是我把乾飯拿出來，又拿了兩個雞蛋，放到廚房。然後我轉那個點火的東西。可是我轉了半天也沒點起火，後來我一摁，再轉一下，唉！終於點起火來了，點起火來，我就在想下一步該怎麼辦？後來我想起我媽說鍋熱了以後再倒油。後來我就跟著我媽說的做。可是到完了以後我就不知道先放飯還是先放蛋。我猶豫了一下之後，心裡就在想：管他呢，反正都一樣。後來我就決定先放飯。過了半分鐘以後我拿起鍋鏟炒了幾下，然後我就感覺應該可以放雞蛋了。後來我拿起了雞蛋，可是我不知道怎麼讓雞蛋打入鍋中，後來我想起了我媽平時做蛋炒飯是先把雞蛋打出一條裂口，然後一掰，雞蛋就掉入了鍋裡可是我一不小心把雞蛋殼打進去了。然後我又慌忙的撿了出來。然後我又炒了幾下。可是炒著炒著我感覺有什麼不對勁，後來我一想：哦，原來是忘記了新增調料，後來我拿起了鹽和味精，可是剛拿到手，我就開始慌了，因為我不知道應該放多少？後來我放了一勺鹽和一勺味精，然後又開始了抄起來，後來我抄著抄著我就覺得可以出鍋了，然後我就慌忙的拿起了碟子，把蛋炒飯盛了出來。
後來我就吃著我的蛋炒飯。可是我覺得我的蛋炒飯沒有我媽做的好吃。我就帶著這個疑惑，等到了晚上。到了晚上，我媽回家了，後來我媽看見我做蛋炒飯，她對我說：“你自己做蛋炒飯的嗎？”我說：“對呀！可是沒有你那個好吃。”後來我媽看了一下我的蛋炒飯。她對我說：“你是不是先炒飯，然後放雞蛋的。”我說：“嗯。”後來我媽又對我說：“你應該先炒蛋，最後放飯的，這樣炒出來的蛋炒飯才好吃。”怪不得我炒出來的蛋炒飯不好吃呢？
經過這第一次的蛋炒飯的過程，我想下次我炒的蛋炒飯一定很好吃。