我先把鍋放在灶臺上，然後左手托住油桶身，右手拉住圓環往鍋裡倒油，油就像小溪一樣流進了鍋裡。再拿出兩個雞蛋在碗邊磕一下，用手從磕碎的地方摳開，蛋清和蛋黃擁擠著跑到了碗裡，接著從木桶裡抽出一雙筷子在碗裡攪拌，不一會就打成了蛋液。
我去開火，火苗就像雨後春筍一樣竄了出來。沿著鍋邊倒入蛋液，沒過多久，蛋液就成了一個半生半熟的蛋餅了。蛋餅上好像有一臺泡泡機，不斷的冒出乳白色的小泡泡。我把鏟子插入蛋餅的下面，小心翼翼，全神貫注的把蛋餅挑起來，翻個面。再用鏟子把蛋餅搗碎，左右翻炒一下，熟了。
我把雞蛋鏟到盤子裡，吃著我第一次炒的雞蛋，心中開心極了。真沒想到我會炒的這麼好吃，我滿意無比。