今天，我放學回到家，我發現家裡沒有一個人，桌子上放了一張紙條，媽媽在上面寫著：“今天我加班，晚點回家。”我便自己寫完了作業，可是我有點餓了，家裡也沒有吃的。於是，我有了想法——自己做飯。
說幹就幹！我聽媽媽說過，炒土豆絲很好做。我找出土豆，把它洗乾淨，然後拿出削皮刀，對著土豆一頓“美容”，土豆皮便掉了許多，但還有“頑固分子”，躲在土豆的一個個小洞中。我對著它們一頓猛削，那些“頑固分子”只好退下。
削好了土豆，當然要切片啦！我拿出切菜刀，對著土豆切了下去。土豆一個閃躲，躲過了我的第一次攻擊。見此情景，我用左手按住它，又一次發出了攻擊。“鐺鐺”幾刀，幾片像“饃片”一樣的厚土豆片掉了下來。是不是太厚了？沒辦法，我只能繼續切下去。一個大土豆終於被我戰勝了，可問題又來了，怎麼把它切成絲呀？我努力回憶著，才想起媽媽是把土豆片斜著摞起來，然後切下去。我按照媽媽的樣子，果然成功了，不過有的像一根小木棍，有的像細細的粉條，誰讓我是個新手“小白”呢！
萬事俱備，只欠炒功了。我開啟抽油煙機，煙機發出了“呼呼”的響聲，像在給我助威。我接著起鍋燒油，倒入蔥、姜、蒜和土豆。它們一入鍋，便發出“嗞啦”一聲，油立即濺了出來，把我嚇得連連後退。我繼續炒著，土豆慢慢變黃，我夾了一根土豆放入口中，還行，至少熟了！
經過這件事，我便不再挑食了，因為我體會到了做飯的辛苦。