一天，我聞到了香噴噴的飯菜香，忍不住走到廚房一看，原來是媽媽在燒飯，看著媽媽熟練的切菜炒菜，再看看媽媽滿頭大汗的樣子，突然覺得如果自己能幫著媽媽分擔一些，媽媽就不用這麼辛苦了。然後我就對媽媽說：“媽媽，您教我燒飯吧，我想學來燒給爸爸媽媽吃”。媽媽笑著摸了摸我的頭答應了。
媽媽看著灶臺上的食材說，我們就學素炒土豆絲吧。媽媽說現在拿刀切容易傷到手，就讓我把一顆土豆直接擦絲，然後再把溢位來的土豆澱粉沖洗一下，媽媽又切了一些蔥花，媽媽說，在土豆絲出鍋後撒上一些蔥花可以增加香味。食材都準備好之後，媽媽說可以炒菜了。首先熱鍋，然後倒入油，再就是倒入土豆絲，啊，我大叫了一聲，是熱油濺到了我的手上，媽媽趕緊拉著我的手到水龍頭下衝冷水，媽媽看著紅了一片的手背，問我還繼續嗎？我忍著淚水說要繼續。土豆絲鍋裡翻炒了一會，再加入調料，土豆絲終於可以出鍋啦，哦，想起媽媽切好的蔥花，我就把蔥花直接撒到了出鍋的土豆絲上面，還真是的，立馬聞到了滿滿蔥花的香味。
炒菜看起來簡單的一件事，但是要想燒出色香味俱全的菜餚，沒有真本事可不行。學習更是如此，學習需要持之以恆的堅持和毅力，我希望自己就是那乘風破浪的小船勇往直前，克服所有困難。