生活中有很多菜：燒茄子、冬瓜炒蝦仁兒……其中，西紅柿炒雞蛋最能撫慰我的胃。所以我請求爺爺教我做。
一場讓我既緊張又激動的大戰就此拉開序幕。首先，準備幾個雞蛋和西紅柿，把它們洗乾淨。然後，我小心翼翼的拿起雞蛋在碗邊一點一點的磕，結果因為動作太過小心，它紋絲不動。接著，我又狠狠的朝碗邊使勁一磕，只聽“譁”的一聲雞蛋竟然全碎了，蛋清蛋黃落了一地。見此，我把碗重重地往桌上一放，垂頭喪氣地坐在椅子上，心想：雞蛋也太難打了吧，我幹不了。爺爺好像猜透了我的心思，對我說：“失敗是成功之母，我相信你能行。”
我鼓起勇氣繼續嘗試。通過幾次練習，我一鼓作氣磕了三個。這時我看到碗裡的雞蛋就像一個笑臉在向我微笑。再撒點鹽拿起筷子攪拌，剛開始碗裡的雞蛋一塊黃一塊橙，後來變成了一塵不染的黃色，就像在變魔術。接著，爺爺教我切西紅柿。先用指尖按住西紅柿，然後把它們切成兩半。可事情沒有這麼順利，我沒有按住西紅柿滑動了地上，還差一點就切到了我的手。第二次切時，我的手微微顫抖著，眼睛不敢直視，也不敢預測下一秒會發生什麼。終於我把西紅柿切成了兩半，頓時也舒坦了很多。然後，把西紅柿平的那一面按在菜板上把它切成一片一片的放進盤子。
一切準備就緒。然後，開啟燃氣灶，等鍋燒熱後倒進油，再把雞蛋倒進鍋。嗞——雞蛋像小魚一樣在吐泡泡，而且越吐越多。我心想小雞蛋你可真調皮。我握住鍋把手，用鏟子來回翻炒雞蛋，再把它切成一塊一塊的。可調皮的雞蛋不聽命令，怎麼也鏟不碎，我心想：“小祖宗，你就饒了我吧。”雞蛋好像知道我的心思似的，不一會兒就都鏟碎了。我把炒好的雞蛋倒進碗後，再把切好的西紅柿倒進鍋。同樣也是嗞——的一聲，但並不像雞蛋一樣調皮，而是在哭泣，好像在說：“噗，求求你饒了我吧，噗。”我在心裡也默默回答：“不行！不行！”西紅柿炒好後把雞蛋再倒進鍋，把它們攪勻，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。爺爺嚐了嚐給我豎起了大拇指。
通過這次做飯我明白了，每一個明天都是希望，無論陷入怎樣的逆境都不應該絕望的道理。