上週末，老師佈置了一個家庭作業——做一道菜。我決定做西紅柿炒雞蛋，因為它好吃又好做。
開工了！我從冰箱裡拿出兩個西紅柿和三個雞蛋。首先我把西紅柿像“海星”一樣的蒂摘掉，接著用流水認真地洗了兩遍。然後，我把西紅柿切片，放入盤裡。現在該打雞蛋了，我小心翼翼地把雞蛋在碗邊磕了一條縫，然後用手輕輕一掰，雞蛋就像一個可愛的小太陽一樣滑到碗裡。我用打蛋器把雞蛋慢慢地攪勻了，累得我手都酸了，心想：這真是一個體力活呀！
準備工作完成了，現在要開始炒菜了。我先開啟煤氣，把油倒進鍋裡，等油熱了以後，我趕緊把雞蛋液倒進油鍋裡，雞蛋在鍋裡迅速炸開，像一朵盛開的黃花。我用筷子翻動著雞蛋，這樣比較快炒勻。炒好後，我就把雞蛋盛在碗裡。我又重新放了些油，然後把西紅柿倒了進去，誰知“刺啦”一聲，油花四濺，我驚慌失措，大喊一聲：“好燙啊！”嚇得連盤子都扔在灶臺上了，還好手只被燙傷了一點點。我用鏟子翻炒了幾下，西紅柿就慢慢地變軟了，這時，我再把雞蛋倒入鍋裡，翻炒幾下，放入鹽和糖，一盤美味佳餚——西紅柿炒雞蛋就誕生了！
媽媽嚐了嚐，對我豎起了大拇指，說：“味道相當不錯。”我心裡美滋滋的。勞動真是一件快樂的事，以後我還要多幫媽媽做家務，讓自己享受更多的快樂！