萬物復甦，小草透頭，小花慢慢綻開，這象徵著春天再次來到了我們的身邊！轉眼又是清明到。今天學校組織我們做艾餃。
艾餃分為兩種，一種甜的，一種鹹的。我最愛的還是我自己做的艾餃！你可別說我“王婆賣瓜——自賣自誇”，如果你不信，有本事咱倆來個一決高下，你可別認為做艾餃簡單。如果是別人可就不一定了。眼睛說我已經會了，大腦說不太明白，手說你在吹牛。我們組就有個很好的反面教材，還好我們心理好，不然都得被這坑貨氣掛了。老師叫我們每一位同學分別帶做艾餃的材料，我們組竟然有個同學把糯米粉帶成了麵粉，就連餡也帶成了辣椒粉。他做的艾餃真是人見人厭，花見花謝，就更別談味道了。
最好玩就得數做麵糰了，當時我的手像被水泥粘住了一樣。我拿出了我的鎮店之寶——保鮮膜。我的用法十分奇葩，我把它當成了擀麵杖。我費了九牛二虎之力才打好了麵糰。麵糰和好就可以包餡了，我們一開始用豆沙做餡，後來用蛋黃夾肉鬆，再後面徐煒宸帶頭做了一個辣椒粉的“H”形艾餃餅。一會兒功夫，一些奇葩的餅就出來了，“J”餅、“X”餅，外星人餅……我就一直做我的“零蛋餅”——標準青團。