星期天早上起床後，我跟外婆學習包蛋餃。
開始包蛋餃了，我先用勺子舀了一些攪拌好的蛋液，放入平底鍋裡。只見蛋液滋滋地叫著，在鍋裡滾來滾去，彷彿在鍋裡跳躍的精靈一般。我拿起勺子學著外婆的樣子把蛋液往四周攤開。一開始我牢記外婆的指導，輕輕的，一點一點地攤；不一會兒我的手就酸了，便開始大手大腳起來。這時候，我發現蛋餃皮有個地方破了個大洞，於是連忙用蛋液補了補，還好，經過我的及時補救，蛋餃皮總算恢復了完整的樣子。
經過這次“教訓”，我再也不敢大手大腳的了，而是慢慢地、小心翼翼地攤著。看著圓圓的、金黃色的蛋餃皮，我的心裡別提有多高興了！等蛋液幹了，我再舀一些肉餡放在蛋餃皮上，放好之後我又準備把蛋餃合起來翻個邊，可是看起來簡單的動作我卻怎麼都翻不好。最後在外婆不厭其煩的指導下，我一次一次試著慢慢翻，終於成功啦！
那天，我整整做了一大盤蛋餃，當外婆把煮好的蛋餃撈起來時，我用筷子夾起一個嚐了嚐，哇！也太美味了吧！果然，自己親手包的蛋餃，味道就是不一般。
包蛋餃看起來是一件簡單的事情，做起來卻不是那麼容易。我又學會了一項技能，真是太有成就感了！