星期天的早上我起的很早，看到奶奶在廚房準備做早餐，我也過去看看奶奶做什麼早餐，我看到奶奶拿了幾個雞蛋。我問：“奶奶做什麼。”奶奶說：“煎蛋，”我跟奶奶說：“我想學。”奶奶說“好吧！”
奶奶告訴我先把蛋殼敲破，然後把蛋液倒進碗裡。再把蛋攪勻。我沒等奶奶說完就拿出一個蛋，用力一敲一個完整的蛋被我敲碎了，因為用力過大，蛋黃和蛋清流了一臺子。奶奶說：“不能太用力，要輕輕地敲，敲出裂紋就可以。”我又拿出了一個雞蛋，在臺子上輕輕地敲了一下。雞蛋上真的出現了一條裂紋，我用手輕輕的一掰，啪一聲，蛋殼被掰成兩半兒。蛋黃和蛋清流進碗裡，我接著又敲了幾個。
接下來就是攪蛋了，我學著奶奶的樣子，用筷子順著一個方向轉圈攪著，不一會兒就攪好了，這時它也就變成了淺黃色，蛋清和蛋黃均勻的混合在一起。
該煎蛋了，奶奶幫我往鍋裡放了點油，等油熱了奶奶說：“可以把蛋液倒進鍋裡了。”我拿起裝蛋液的碗，輕輕的把蛋液倒入油鍋。霎時，鍋裡響起“噼裡啪啦”的聲音。像有人放鞭炮一樣。等了兩分鐘，我學著奶奶的樣子拿起鍋鏟輕輕的把蛋餅的邊鏟了一圈，翻了個面兒。我一看煎好的那面已經變成金黃色了。散發著誘人的蛋香，又等了兩分鐘蛋另一面也煎好了，我把蛋鏟到盤子裡，端到餐桌上。
吃早飯時，爸爸說：“這是我吃過最好吃的煎蛋。”我聽了，我的心像浸在蜜罐裡一樣甜。