平日裡我總是吃別人做好的飯菜，而這一次我也想自己做一次飯。機會來了。媽媽那一天公司放假，我也寫玩了作業，就纏著媽媽教我煎蛋，可媽媽說我還小，但憑著我的‘三寸不爛之舌’媽媽終於同意了。
於是，媽媽開始像老師一樣教我煎蛋。她說煎蛋很簡單，只需要三個步驟就是攪、調、煎。我聽明白後，從冰箱拿出兩個雞蛋，打碎在碗裡，然後攪拌一小會真的攪拌均勻為止，接著在雞蛋裡放一點調料就再攪拌。最後該煎蛋了。
我在鍋裡倒了點油，“砰砰砰”我被油噴得皮膚髮紅，媽媽說：“你應該認真點，火不要太大鍋底不能有水，不然會被噴到的。”我本來還以為照著媽媽說的做應該很簡單，可還是有點難，總調不好火力。果然不能小瞧這句話“看似簡單做卻難啊。”我將火力再降低點，把蛋倒了進去，蛋液在鍋裡時成了一個圓形，最後煎成了個大的蛋餅。
吃著自己做的蛋餅，我心裡樂滋滋的，像喝了蜜似的。
這一次我學會了煎蛋，也讓我明白了；看似簡單做時難的道理，只有真正對待事情，才能學到更多你不懂的本領。