做蔥油餅作文800字

大早上,妹妹就嚷嚷著要吃蔥油餅,可外面的餐飲店還沒開始營業,怎麼辦呢?爸爸靈機一動,說:“我們自己做吧。”我和妹妹舉雙手贊成。然而,“大廚”媽媽卻為難地說:“我沒做過蔥油餅。”我們失望地低下頭。媽媽神祕一笑,指指手機,說:“網上有做美食的教程,我們可以現學現做啊。”

做蔥油餅作文800字

看著視訊裡大廚嫻熟的操作——往麵粉里加水,揉成一團面,然後擀皮、撒蔥和配料,下鍋一煎,一塊金黃的蔥油餅就做好了。看起來好簡單啊,我和妹妹摩拳擦掌、躍躍欲試。我把水倒進裝有面粉的大碗裡,學著大廚的樣子,揉啊搓啊,折騰了一番,手中的面總是溼漉漉、黏糊糊的,沒辦法揉成一團。“好難啊!我都弄不好。”我沮喪地說。爸爸媽媽也沒經驗,他們上網查資料,瞭解和麵的技巧,發現原來是我加的水太多了。

失敗乃成功之母。有了第一次失敗的教訓,我學會了先認真觀看視訊,掌握好水和麵粉的比例,加入溫水和麵,效果更好。看著自己辛苦揉出來的麵糰又圓又滑,我樂了。爸爸豎起大拇指:“有經驗了,離成功又近一步。”我笑著點點頭。

面醒好後,開始擀麵做餅了。我抹了酥油,撒了蔥花後,想像大廚那樣把麵皮捲起來,可是“攔路虎”又出現了——麵皮粘在桌子上,不好提起來;好不容易卷好的餅又軟又塌,有些地方還破了洞,毫無美感可言。我再次受到打擊。

“哇!哥哥真厲害!蔥油餅做好啦!”妹妹開心地拍手叫道。

“你不覺得醜嗎?”我哭笑不得。

妹妹天真地答道:“不醜!”在大家的鼓勵下,我不斷地嘗試,調整方法——在切好的小麵糰上先灑些麵粉再擀麵,麵皮不能擀得太薄,少放些酥油……終於,功夫不負有心人,我成功地做出了“最帥”的蔥油餅。

香氣四溢的蔥油餅出爐了,我迫不及待地咬了一口。哇!那酥脆鬆軟的餅皮、濃郁的蔥香味,讓我欲罷不能。品著這勝利的勞動味道,我心裡美滋滋的!

後來,我們陸陸續續在家還學做了花捲、包子、珍珠奶茶……勞動就像根魔法棒,將我們變身為小小“廚神”,給平淡的日子增添了幾分色彩。