今天奶奶說會做我最喜歡的珍珠肉丸給我吃，我高興得一蹦三丈，說道：“太棒了！我幫您一起做。”我飛快地圍上圍裙，戴上袖套，開始準備肉泥。
首先，我們把洗好的肉切成小塊，再把肉塊放進絞肉機絞碎。接著，我們把絞好的肉泥放入調料，用筷子攪拌均勻。
接下來，我們拿出泡好的糯米，先搓出一個肉球，再把肉球放進糯米里滾幾下，一個珍珠肉丸就做好了。奶奶做的珍珠肉丸像乒乓球一樣又大又圓，可是我做的丸子又小又扁。奶奶安慰我說：“不要著急，用心看我做。”只見她一手抓起一團肉泥，用兩隻手掌輕輕揉搓肉團，慢慢一個小球就搓出來了，最後放入糯米里滾幾下就做好了。我在一旁仔細觀察奶奶的每一步動作，原來手的力度很重要，需要耐心地慢慢搓。我最後終於成功了。望著滿滿一盤做好的珍珠肉丸，我開心地笑了。我們把珍珠肉丸放進高壓鍋蒸二十分鐘，出鍋後淋上一品鮮和麻油。只見那圓圓的珍珠肉丸看起來晶瑩透亮，聞起來香氣撲鼻，大家都說真香真好吃！
我第一次做的菜就得到了讚賞，真是太開心了。我不但學會了如何做珍珠肉丸，而且明白了一個道理：世上無難事，只怕有心人。