暑假裡，媽媽不用上班，我不用上學，我兩就一起擔負起了做飯的任務。
媽媽是主廚，負責煎炒烹炸燜燉燴；我來幫廚，負責剝蒜剝蔥打雞蛋。久而久之，我也對做飯產生了濃厚的興趣，只是一直沒機會親自下廚。
時間一天天過去了，我一直躍躍欲試，等待時機一展身手。終於，機會來了……
這一天，媽媽在廚房裡做飯，我陪著弟弟看電視。
突然，媽媽大叫一聲：“淘然，快來幫忙！”“好的！”我趕緊來到廚房。
只見媽媽正在灶前忙著給一張大餅“翻身”，案板上還有一塊大面團正孤零零地待在那裡……媽媽指著麵糰說：“快幫我把那團面擀成一個大薄餅。”我心想：“這太簡單了，小菜一碟！”
於是，我擼起袖子就開始幹起來。正當我把麵糰擀得又大又圓時，媽媽過來了，她說：“淘然，你擀得不對。”
我有些困惑，忙問：“怎麼不對了？餅不都是這樣圓圓的嗎？”
媽媽說：“我來教你怎麼做餅吧。”“好啊好啊！”我開心地點點頭。
媽媽先把面擀成薄薄的長方形面片，然後在上面撒上蔥花，再倒上香油，用勺子抹勻後，把面片疊成一層層的長方形，緊接著又捲成一朵玫瑰花的形狀，最後把它壓平，再擀成圓餅，就可以放鍋裡烙了。
我按照媽媽的方法，又做了幾張餅，只不過我也有創新，除了蔥油餅，我還加了糖和鹽，做成了甜鹹酥餅。
吃飯之前，我問媽媽：“擀成一個圓餅不就行了嗎，為什麼還要弄那麼麻煩呢？”媽媽有些神祕地說：“待會兒你就知道了。”
吃午飯時，我果然發現了這其中的奧祕，原來這樣烙出的餅不僅金黃酥脆，還很有層次感，真是外酥裡嫩，口感棒棒的！
吃著自己親手烙的餅，我開心極了！
雖然學烙餅的過程有些麻煩，但我還是很高興。我不僅學會了烙餅這項生活技能，還收穫了滿滿的成就感。以後，我會多多學習做飯，把這份快樂和滿足一直保持下去。