星期五下午五點多，剛走進教室就聽見劉老師說：“今天我們做土豆餅。”話音未落，同學們就歡呼起來，一蹦三尺高，我的心裡像吃蜜一樣甜。
老師準備了許多許多的東西。首先老師拿出了一袋雞蛋，把它小心翼翼的放在桌子上，雞蛋的顏色是乳白色的，就像一個小雪球一樣，雞蛋的形狀是圓形的，上面尖尖的，好像一顆鵝卵石一樣。老師又拿出了土豆，土豆的顏色是黑黑的，上面有一層泥土，好像一塊黑石頭，形狀是橢圓形的。老師還拿出了一些東西，有鹽、花椒粉、孜然粉、麵粉等……
準備好東西我們就開始做了，我們先洗土豆，我們把盆放在水龍頭下面，開啟開關，接滿水之後，把盆端下來，放在水裡洗，我把土豆在水裡搓了又搓，原來黑糊糊的土豆被我洗的一乾二淨，看著洗乾淨的土豆，心裡像吃了蜜一樣甜，說：“洗土豆不簡單嗎！我在家裡經常洗土豆和菜！”
然後我們削土豆皮，老師給我們示範了一遍，輪到我啦，我右手拿著刀，左手拿著土豆，仔細的削了起來，好一會兒才削了一半，也沒有削好，我失望！
我們開始切土豆，老師拿來一個切土豆絲的板子，我們把土豆放在板子上，向下一推，一條條土豆絲就從下面出來了，我和其他同學推啊推，不一會兒，就切了一大盆土豆。
在把切好的土豆放在碗裡面，放點鹽、孜然粉、花椒粉，在放一個雞蛋，拌了又拌，心想：“這麼簡單，連小孩都會。”後來，我們加上了麵粉。最後，老師煎好後，我們就開始吃了起來。
這次很好玩，我很喜歡這次活動！