一場舌尖上的美食之戰，在我們三一班如火如荼的展開了。因為俞老師給我們佈置了一個特別的作業，那就是做一道美食。
作為一個“名副其實”的吃貨，沒有什麼美食能夠逃過我的雙眼。海門街上的小吃店啊，餐館啊，我都吃得八九不離十了。但是讓我製作一道美食，這可難倒我了。
不過，沒關係，俞老師給我們支了一個小妙招，那就是——思維導圖。我思來想去，因為疫情的關係，我已經好久好久沒有吃到肯德基的炸雞了，一想起來我就口水直流，決定了，我要做炸雞。我先上網找了做炸雞的資料。接著動手製作思維導圖。我把材料、做法都記錄了下來。第二天，看著思維導圖，我讓媽媽幫我去超市把材料準備好。
接著就開始我的美食大作戰了，我先把新鮮的雞翅洗的乾乾淨淨，一隻只雞翅看起來白白胖胖的，可愛極了。接著我在雞翅上用牙籤扎幾個小洞，據說這樣味道會更好。緊接著我倒入調料，雞翅變得紅撲撲的，像喝醉了酒一樣。不過，現在還不能炸哦，要醃製四個小時。等待的時間過得真慢。好不容易等到了時間，我迫不及待地開始炸雞了。我先把喝醉酒的雞翅放入麵包蛋糊裡，然後裹上我自制的麵包糠，就可以下鍋炸了。我把雞翅一個個放入油鍋裡，鍋裡的油彷彿一群調皮的小孩在跳蹦床。我小心翼翼的給雞翅翻個身，不一會，金燦燦的雞翅就要出鍋了，看得我“口水直下三千尺”。
沒想到我第一次美食大挑戰就成功了，看來多虧了俞老師的小妙招，讓我做足了準備，才能享受到成功的喜悅呀。