新年馬上來臨，爺爺帶我上街大采購。街上人多得不得了，大家都戴著口罩，你擠我，我擠你。
我和爺爺擠進了一家米店。爺爺挺了挺粗壯的水桶腰，用沙啞的嗓音問：“老闆，你這兒還有糯米嗎？”老闆點點頭，急忙說：“有，您老要多少？”“給我來五十斤吧！”
我不解地問爺爺：“買這麼多糯米幹什麼？”爺爺笑了笑，答道：“當然是要做爺爺小時候最愛吃的年糕囉。”
回到家，爺爺取出早就準備好的大木桶，提起米袋子，“譁”的一聲，糯米全部落入木桶裡，再加滿水浸上。“滴答，滴答……”一小時之後，爺爺將糯米淘洗一遍，然後放到竹匾裡晾乾。
吃過午飯，爺爺蹬著三輪車去了加工廠，把糯米碾成細細白白的米粉。
打年糕前先要將米粉蒸熟。我點火燒水，煙火味佈滿了整個廚房。一會兒，一股香氣撲鼻而來，年糕馬上就要蒸好了。爺爺揭開鍋蓋，用手去摸了一下，趕緊縮了回來，嘴裡不停地嚷著：“好燙！好燙！”手還不自覺地去摸了摸耳朵。
過了一會兒，米粉涼了一些，爺爺把它從蒸籠裡取了出來，放到桌面上又是按又是揉的。他身體前後搖擺著，“嘿呦嘿呦”，一邊揉還一邊喊著口號。
揉按了好一陣子，粉團變光滑了，像娃兒的臉似的，白白嫩嫩。爺爺用一把“偃月刀”將粉團切成幾條，再按揉成一條條又扁又長的年糕。
“好啦，年糕做好囉！”爺爺笑容滿面。
看著爺爺熟練地做著年糕，我口水都要流下來了。看到我的饞樣，爺爺切了個小糰子，特意為我做了塊半個巴掌大的小年糕。我接過手，還暖著呢，趕緊把它往嘴裡一塞，舌頭一接觸到年糕，又軟又糯，輕輕咬動，特有嚼勁，真好吃。
爺爺拍拍我的肩：“這年糕不僅好吃，寓意也很好。”
我的好奇心一下子上來了：“有什麼寓意呢？”“年糕就是年年高，一年比一年高，也祝你步步高昇。”
聽了爺爺的話，我哈哈大笑，差點兒把嘴裡的年糕吞了下去。