今天是我的生日，原本定好的生日派對因一場沒有硝煙的戰爭而取消了，我們的敵人就是“新型冠狀病毒”。第一次聽到這個詞，是我媽媽告訴我的，當時我覺得很陌生，於是便上網查，原來新型冠狀病毒是一種傳染病，會引起肺炎。為了更好地預防疫情的蔓延，作為普通人的我們，儘量避免出門不給社會添麻煩，於是我們全家總動員動手製作生日蛋糕。
說幹就幹，我和媽媽現在網上查了一些有關蛋糕的資料，接著按著要求準備了材料，第一步，把蛋糕的蛋白和蛋清分離開，隨後在蛋黃中加入油和細砂糖，一字形攪拌均勻，接著加入牛奶和低筋麵粉，順時針攪拌。再來就是打發蛋白了，取出蛋白，加入白醋，我急匆匆地把剩下的細砂糖一股腦地往鍋裡倒，用電動打蛋器攪拌，過了好一會兒，蛋白竟然化成了水，我心急如焚，趕緊叫來了媽媽，媽媽重新拿出雞蛋，微笑地說：“傻孩子，打發蛋白不能急於求成，要分三次加入細砂糖”。在媽媽的耐心指導下，蛋白不僅越打越多，顏色也有了變化，從清澈的淡黃色變成了稠稠的乳白色，小波紋狀的蛋白霜終於大功告成。
接著取一點蛋白霜，加入到蛋黃糊上下翻滾均勻，再把蛋黃糊全部倒進蛋白霜裡，上下翻動，漸漸地蛋糕胚散發出淡淡香味，勺子歡快的翻動著，像是也很享受那甜蜜的香味。媽媽把混合後的麵糊倒入蛋糕模具後，放進烤箱烤20分鐘。在這期間，我便開始學做奶油。第一步，先用電動攪拌器把淡奶油攪稠，接著加入細砂糖，繼續用電動攪拌器攪拌，接著奶油出現海浪般的波紋狀，奶油散發著陣陣誘人的香氣，我忍不住用手指沾了一口，甜甜的。
“叮——”廚房傳來烤箱的聲音，我迫不及待地開啟烤箱，黃嫩嫩的蛋糕，散發出誘人的香氣，瀰漫在廚房裡。媽媽用手套把蛋糕拿出來，等待冷卻。之後媽媽把蛋糕平面切兩半，先後把奶油和水果平均的鋪在蛋糕上，不一會兒，美味可口的生日蛋糕誕生了。
“祝你生日快樂，祝你生日快樂……”伴隨著歡樂的生日歌曲和溫馨的燭光下，我心裡默默許願：我們國家能早日戰勝這場沒有硝煙的戰爭，那些“白衣天使”和逆行者們能平安歸來。