週末我想在家吃火鍋，媽媽聽了我的提議後，很高興的答應了，我還邀請了我的朋友小悠。
媽媽首先帶我倆去了超市購買做火鍋的材料。她買了很多做火鍋的菜，有油菜，菠菜，茼蒿等。我最不愛吃茼蒿了。我最愛吃肉，沒有肉，那怎麼算吃火鍋呢。於是我和小悠跑到賣肉區，看到了各種各樣的美味鮮肉，媽媽買了兩大盒羊肉卷。我在旁邊的冰櫃裡發現了一些火鍋配料，有小香腸，蟹肉棒，魷魚卷等。我問媽媽能不能買這些，媽媽開始拒絕了我。媽媽說這些東西里有很多的新增劑，並不是真正的食材。但媽媽還是擋不住我可憐巴巴的祈求小眼神，只允許我每一種挑三兩個。接下來，我和小悠又飛快的幫媽媽找到了火鍋蘸料。想象著馬上要吃到美味的火鍋，我和小悠都高興的要飛起來了。
回到家，我們幫媽媽把重重的材料提上樓，然後把菜和肉分開。媽媽把菜放到一個大盆裡，把肉放進冰箱儲存。我主動幫媽媽洗菜，我把小油菜一片片掰開，清洗乾淨裡面的泥土。洗完的小油菜看起來亮晶晶的。我再把大白菜一片一片掰開，白菜的葉子很大，有些彎曲，用水一衝，再用手掌輕輕搓搓葉子的外層，白菜就如同翠綠的玉石一樣了。我們還幫媽媽洗乾淨了土豆，媽媽把土豆切成片擺在了盤子裡。等我們把所有的材料準備好後，媽媽從抽屜裡拿出一個專門用來吃火鍋的鍋，鍋的中間被分成了兩半。我問媽媽為什麼鍋被分成兩部分，媽媽說這樣就可以把辣的和不辣的火鍋底料分開了。
在我們準備好所有的東西準備煮火鍋的的時候，媽媽突然尖叫到：“啊！沒有電磁爐，我們沒法把鍋放桌上吃火鍋啦！怎麼辦？”。我的好朋友小悠馬上說：“我家有電磁爐，我去拿。”我也立馬說要幫小悠一起去拿。等我倆搬回電磁爐媽媽準備插上插頭時，卻發現家裡停電了。媽媽有點無奈的說：“寶貝們，看來我們今天是吃不成火鍋了。我們做其他的吃吧。”真倒黴！我可是盼了一上午的火鍋啊！我想了想立馬對媽媽說：“媽媽，我們不是有煤氣灶麼，我們可以在灶上煮啊！“真聰明！”媽媽很同意我的建議。不過我們沒法圍坐在桌子上吃了。媽媽開啟煤氣灶，把加了火鍋料的鍋放在上面。當水咕嚕咕嚕響時，媽媽先把羊肉卷倒進鍋裡，一股香噴噴的的味道立刻鑽進了我的鼻子裡，我和悠悠像餓了三天的小狼，迫不及待的等著肉上桌了。這是媽媽第一次做火鍋，所以媽媽把我倆當成了小白鼠實驗。不一會兒，媽媽就撈出兩塊肉讓我倆嚐了嚐。我和悠悠立馬異口同聲的說：“嗯，熟了！可以開動了！”媽媽就把煮好的肉放進盤子裡擺在我倆面前，我倆立刻就狼吞虎嚥的吃了起來。然後，媽媽又給我們煮了一些青菜，還有我倆最愛吃的年糕。很快，我倆就吃的肚子鼓鼓的了，像裝了一個西瓜。
這次吃火鍋特別開心，和媽媽一起做火鍋的過程也充滿樂趣。雖然停電了，但我們還是吃上了美味的火鍋。