人生有很多第一次，比如第一次旅遊，第一次開口說話，第一次走夜路，第一次做家務，第一次坐飛機，第一次……我們有太多太多的第一次，就是因為有了這一次所以我們才會有第二次，第三次……而我這一次就學會了一道非常有名的菜——“火燒雲”。
那是大年三十的晚上，媽媽在我的面前露了一手，在我的眼前做了一道名叫“火燒雲”的菜，看了之後我就一直纏著媽媽一定要教我做。媽媽滿口地答應，馬上就實際操作起來，對我說：“你要先像我這樣把醬先配好，現在碗裡放些豆粉，再接一些清水，拿著筷子不停地攪動，接著再放入番茄沙司、醋、糖等。這樣醬就準備好了，我先在教你炸排骨吧！”我沒有說話，一臉興奮的眼神下炸排骨，只見她熟練地將煮熟的鍋裡一倒，再把醬料均勻地倒在鍋裡，用鍋鏟攪了攪，不久，一盤色香味俱全的“火燒雲”就在我羨慕的眼神下出鍋了。媽媽一臉期待地看著我，我也明白了，自己就開始動手了。首先，我先配醬料，可是就是在我做最後一步的時候把糖放成醋了，一個“火燒雲”放的醋太多了，所以就導致了我們又要重新做了，沒辦法。第一次試做失敗，第二次又開始了，十分鐘過去了醬料已經配好了，我要開始炸排骨了，我一塊塊地炸時，把醬料也像媽媽那樣均勻地倒進去了，可是就晚拿上來了一分鐘，就那麼一分鐘，我這盤菜又宣告失敗了。我現在也完全沒有信心了，我都想放棄了，可是媽媽的一句話讓我改變了想法，媽媽語重心長地對我說：“香香，失敗乃成功之母，你如果連這點挫折都承受不了的話，你這輩子也就無藥可救了！”聽了媽媽的話之後，我又開始做了，這一次，我的信心十足，三十多分鐘過去了，這盤菜也出鍋了，媽媽在吃午夜飯的時候把這道菜介紹給了大家，大家吃了之後都讚不絕口，我很興奮。
媽媽你的那一句“失敗乃成功之母”把我驚醒了，你是那麼好，你說的那句話就是要我明白失敗不重要，重要的是失敗後“我”能不能醒悟而已，謝謝你，母親，讓我明白了這個道理。