在我的家鄉——響水，新開了一家魚湯麵館，聽說很好吃。
有一天，我慕名去嚐鮮。一走進這家魚湯麵館，一陣陣魚湯的鮮香味便撲鼻而來。老闆娘見我來了，很快端上一份熱騰騰的魚湯麵。這魚湯麵的看相非常好，透過那濃濃的熱氣，我看到三三兩兩的蔥花，三五成群的香菜飄在鵝黃色的麵湯上；細細長長的麵條，有的漂浮在麵湯上，有的沉在湯底下，真令人垂涎三尺！
等面稍稍涼一會兒，我準備開吃了。先撒上一勺紅彤彤的辣油，瞬間，湯麵的顏色變紅了。不急，再用筷子放進湯碗裡，輕輕地上下翻動，讓辣油和麵條混和，魚腥味一下子收斂了許多。
我要開吃了。我拿起筷子先挑起少許幾根放在鼻子前聞聞它的味道，再放進嘴裡品品，這時，再加上一兩片燜肉，啊！它刺激你的不止是你的味覺，還有你的五臟六腑，那是一個“鮮”“香”啊！
突然覺得，在這樣一個寒冷的冬天，可以來上一碗熱騰騰的魚湯麵，那真是一種人間天堂般的享受，好懷念家鄉的魚湯麵！