爸爸首先拿出一塊樣子奇特的姜，放好菜板，拿出刀開始小心翼翼的切薑片。爸爸切的薑片形態各異：有的像車輪子，有的像一把手槍，有的像個大蘑菇，還有的像小枕頭，它們的樣子真好看，我都捨不得吃了，真想把它們收藏起來。然後爸爸開始扒蒜，只見爸爸很熟練的樣子，兩三秒鐘就能讓半月似的蒜瓣逃出來，不久，蒜瓣兄弟們都被爸爸救了出來。
接著爸爸又把一條條處理好的鯽魚放進鍋裡，它們在湯鍋裡焦躁地不停地翻滾，無可奈何地瞪著小眼睛，把眼睛都哭成了淡黃色，逐漸地魚兒們的尾巴變成了青黃色，最後整個身子都變成了濃濃的黃色。這時爸爸又把蒜、姜、花椒、香菜等材料放進了鍋。
漫長的一個小時過去了，鯽魚湯終於做好了，一股股鮮美、濃香的鯽魚湯味在屋子裡瀰漫，爸爸盛了一碗魚湯放在桌子上，高興地喊著我們：“喝鯽魚湯嘍！”我迫不及待地輕輕地嚐了一口：“嗯！燙……嗯！好喝！味道好極了！”爸爸趕緊制止我：＂小心，燙！＂我吐著舌頭做了個鬼臉說：“鯽魚湯太誘人了。”
我喜歡這美味的鯽魚湯！