這次史上最長的假期裡，媽媽學會了許多美食，每天變著法兒給我做好吃的，成為了一個名副其實的美食家。
還記得那天一大早，媽媽就戴好口罩，去超市買菜和各種調料。剛回到家我就迫不及待地去打開了菜籃子，哇！有肉，白菜、料酒，醬、醋、鹽……我立刻把它們一一“護送”到廚房，疫情其間，媽媽響應號召，儘量少出門，這是我宅家這麼長時間以來第一次這麼豐盛。
媽媽的第一道菜做的是紅燒肉，只見媽媽先用料酒，蔥，姜將肉醃一下，再靜置一會兒，然後開始起鍋燒油，油熱之後倒入肉炒，半熟放水，再加入醬油、鹽、糖調味最後蓋上鍋蓋悶。可肉還沒好呢，我的哈喇子就流不來了，這可都是料酒的功勞，去掉了肉的腥味，增添了肉的香味。經過慢長的等待，肉終於熟了！但可能醬油倒多了，有點鹹了，不過都說失敗是成功之母，所以又加了點糖，等它第二次出鍋時，那味道簡直令人垂涎欲滴。
第二道菜可樂雞翅，同樣是用蒜，蔥，料酒醃一下雞翅，靜置會兒，快好了，用蒜蔥爆香，炒的滿屋子香氣，放入醃好的雞翅，然後倒入水和可樂大火燒開最後小火收汁，裝盤撒上蔥花，完工！這次一次成功，完美，不鹹不淡，還有可樂的清甜，那是一個色香味俱全。
可樂雞翅燒完之後，媽媽又做了個簡單的蔬菜湯，兩菜一湯是套餐，好看又好吃！一沒忍住就吃了一大碗白米飯。這是我呆在家裡不出門，過得最開心的一天！
本來之前還以為要在家裡閒上一個多月呢，可美食可以讓我這麼開心，既掃除了宅家的寂寞，也讓我學到了很多做菜的技巧。
我以後也要跟媽媽學習做各種美食，讓她感受到我對她的愛！