每個人都有自己的拿手好戲，有的擅長游泳，入水就像魚兒；有的善於奔跑，上路像下山的猛虎；有的精通繪畫，下筆氣象萬千；而我的拿手好戲是做飯。
每天回到家，飯香味撲鼻而來，狂吸一口，使人流連忘。於是我下定決心向媽媽學習做飯，媽媽哈哈大笑，不敢相信自己的耳朵，反覆確認後對我說：”那媽媽為你開啟電視，你和電視上的廚師一起學習吧。”學了一段時間後，我掌握了一些做飯技巧，感覺已經達到了爐火純青的地步。
每天我都蠢蠢欲動，想要在同學面前大展身手。有一天，我把同學們邀請到我家，準備為他們做炒飯。首先我拿起上豆，用削皮刀把土豆金黃色的外衣削掉，露出了它黃色的肚皮，再把配菜用水沖洗乾淨，放入盆中抖一抖水分。接著開啟煤氣，可這時無論如何都打不開火，我頓時緊張起來，我仔細地回想著是哪一個步驟出了問題，原來是忘記開啟開關了，再試一次，果然成功了。接著開啟油煙機，只聽“嘟”的一聲，油煙機開始工作，把鍋架上後，溫度上升，隨後倒入適量的油，油“滋滋”地響著，像是在彈音樂，美妙極了！等油熱後，倒入米飯，翻炒均勻，米飯粒粒分明，再打入一顆雞蛋，為米飯穿上了金黃色的戰衣，香味飄出十里，最後放入配菜，就可以出鍋了。
“請大家品嚐。”菜一上場，彷彿閃耀著光芒，大家都誇讚好吃。我開心地笑了。
這就是我的拿手好戲——做炒飯。如果你也想品嚐，請來我家做做客吧！