綠豆長大會是怎麼樣的呢？帶著疑問，我去店裡拿了幾個綠豆。回到家，我立刻把綠豆種下，便開始觀察了。
剛拿來的綠豆圓溜溜的，放在碗裡時滾來滾去，像一個頑皮的小孩子。綠豆的顏色綠油油的像一個圓圓的綠寶石一樣可愛。
等啊等，經過了兩小時了，綠豆終於有變化了，我心花怒放。綠豆泡軟了，也“長胖了”。綠豆的皮破開了，露出了白嫩嫩的“小肚子”，但外皮只脫了一半，像是一個在寒冷的冬天，捨不得脫掉衣服的孩子。
一天過去了，豆子的變化更大了，他們生出了嫩芽，有的芽很長，像一個小女孩揮舞著白色的絲帶；有的橫臥在碗底，像一個老人悠閒地趴在床上，在閉目養神；還有的芽長在一起，像是好朋友手拉著手。有一個綠豆的顏色，讓我驚呆了，其他的綠豆都是白色的，但它不同，它是紫色和白色相間的，真有意思！
隨著綠豆一天一天長大，我發現了，綠豆的莖可不能在水裡生活，所以我把綠豆移到土裡面，綠豆在土裡，紮了根。經過我的精心培養，綠豆，快樂地成長，他們一個個挺直了腰桿長得鬱郁蒼蒼，可精神了！
綠豆的生長過程，原來是這樣的，我們可要多留心身邊的事物，說不定就會有新的發現呢！