下廚做飯作文800字

今年的暑假最是特別,明明是該輕鬆自由的時候,可我卻一直被限制在家裡,哪兒也別想去。可是你要說這樣的暑假真沒勁吧,那也不對,有意思的事也還不少呢。下面,就跟你說說我在暑假裡學做飯的事吧。

下廚做飯作文800字

那天,奶奶有事要出去,就吩咐我自己做飯,我一聽就樂壞了。奶奶一直都不肯答應我自己做飯,今天終於有機會了。“做飯先要……”奶奶一說起來就沒完沒了了,一會兒這裡要小心,一會兒那裡要注意,說來說去就是擔心我做不好,還不安全。“好啦好啦,我知道啦,您去忙吧,我會做好的,你就放心吧。”我有些不耐煩地把奶奶推了出去,立即開始行動。

做飯先蒸飯,這是奶奶告訴我的。等菜做好了,飯也差不多熟了,那樣才合適,要是先做菜,再蒸飯,那飯好了,菜也涼了。我先用量杯盛適量的米,淘洗乾淨,然後把電飯鍋內膽外壁的水擦乾,再把它放到發熱盤上加上水,蓋上蓋子,最後接通電源按下煮飯鍵,就不用管了。你看,我做得一點也不錯吧。

接下來就是做菜了。我想做個西紅柿炒雞蛋,這是奶奶的拿手菜,我最喜歡吃了。我洗好西紅柿就開始切片,沒想到第一刀下去就把我嚇出了一身冷汗,差點就切著手了。平時看奶奶切菜得心應手的樣子,心裡總是癢癢的,今天才知道,那菜刀還挺不聽使喚的呢。費了好一番功夫,一個西紅柿才切完了。看著那切好的西紅柿一片薄,一片厚的,我也顧不得那麼多了,一心只想著快點把飯做好給奶奶看看,也好讓她以後對我放心一些。打雞蛋也不容易。我學著奶奶的樣子先拿一個雞蛋在灶臺上磕一下,然後捏著雞蛋的兩端把它掰開,可那蛋液一半進了碗裡,還有一半卻沾到了我的手上。沒辦法,只好又拿了一個再打,終於成功了。

我鬆了口氣,接著開啟煤氣,點火,上鍋,開始炒菜,不料,鍋裡的水氣還沒幹,急不可耐的我就把油放進去,鍋裡一下子炸開了,慌得我關上火直往後退,嘴裡還大叫:“奶奶快來呀!奶奶快來呀!”叫了一陣沒人應聲,我才知道奶奶被我“打發”出去了。現在只有靠我自己了,我把火開小一點,小得不能再小了,燒了一會兒,鍋裡沒炸了,我才把雞蛋攪拌均勻倒進鍋裡,再把西紅柿倒進去,小心地翻炒,讓雞蛋和西紅柿充分摻合在一起。漸漸地,雞蛋凝固了,西紅柿變了顏色,鍋裡冒出香味來,我想,這雞蛋應該就快好了吧。

可就在這時,我犯了迷糊。我忽然想起,奶奶做菜時,往往到了最後要蓋上鍋蓋,稍稍等一會兒才起鍋,這炒雞蛋也應該一樣吧。於是就把鍋蓋蓋上了,正好看見灶臺邊有本書,就拿過來一邊看一邊等。想著就要吃上自己做的菜了,心裡真是美著呢。沒想到,剛過一會兒,鍋裡就開始冒煙,一股焦糊味兒直衝鼻孔。啊,好好的雞蛋已經呈焦糊狀了。不過還好,我嚐了一下,勉強還能吃。我想到奶奶每天照顧我們的一日三餐,從沒誤過事,可我呢,自以為是,第一次就做成了這樣,奶奶回來了,肯定會責備我的。我心裡忐忑不安地想著。

正在這時,奶奶回來了。奶奶看了看我做的菜,趕緊問我做菜的經過,我還沒講完,奶奶就大笑起來,還把我摟進懷裡說:“傻孩子,你不是很能的嗎?”