下廚作文600字

應政治老師的要求,我在這週末需要獨自完成一道菜,並且需要拍照+PPT。所以,終於要上灶臺了!

下廚作文600字

在佈置這個作業以前,我並不算一個從不進廚房的人,不過我在廚房裡,就只有剝個蒜、洗個菜、洗碗、洗筷子、洗勺……洗廚房裡一切能洗的東西;外加盛飯端菜而已。我開始擔心上灶臺之後的事了……

第一步是選擇要做的菜,“崇尚健康”的我選擇了無油版糖醋排骨。(其實我只是怕被油崩著)“料酒、醬油、白糖、鹽、醋……”我一手準備好食譜裡需要的調料。同時把兩個“看客”推出了廚房,讓他們在門外照相。首先要將排骨焯水,我死死地抓住漏勺的末端,與開水鍋保持一個漏勺的距離。好不容易搞定了排骨,我馬上將炒鍋放好,把焯好的排骨一股腦的倒進去,又倒人清水沒過排骨。然後走向案臺,把之前準備好的大蒜、薑片和冰糖拿過來扔進炒鍋,再用小勺量出1勺料酒、三勺醬油,四勺醋。把它們全都倒進鍋裡,草草地攪拌了一下。然後開大火等待它煮沸。“咕嘟咕嘟”,鍋裡的排骨已經翻滾起來,我急忙關小了火,蓋上鍋蓋,手不小心被冒出的熱氣燙了一下。又過了一小會兒,你、濃濃的醋酸味從鍋裡透出來……

漫長的四十分鐘終於過了,我小心地開啟鍋,裡面的汁液變少了,呃,下面該幹什麼來著?我翻出手機,看了看食譜。然後……

我媽:姚晗你做菜還看手機,不怕手機掉進鍋裡。

我爸:沒事沒事,等菜做完了,手機也成糖醋味了。

我:……

糖醋排骨終於做好了,我的手機也沒沾上糖醋味,我迫不及待地夾了一塊送進嘴裡,……真是太好吃了!(我才不說它有點酸了)忙碌了一下午,好有成就感!