我最喜歡的美食之一，就是外層是餅，裡面是香腸、雞蛋、肉鬆、黃瓜等一些材料放在一起的手抓餅。那口感是一級棒的。今天下林大廚就來做這道美食。
林大廚首先從冰箱裡面拿出了手抓餅的原料，啊，好冰！現在因為天氣有點冷，再加上冰箱裡的冰，凍死我啦！
好啦！把餅放在電餅檔裡，小心小心，不能碰到邊緣，不然手都要熟了。我告訴你個小祕密，就是等這個手抓餅熟了的時候，餅會從中心鼓起來，這時就表示手抓餅可以翻面，等兩面煎至金黃，那就可以準備放雞蛋。問我為什麼這麼熟悉嗎？因為我看過好多視訊都這樣做的，然後，我學習一下就會了，我還是很聰明的，嘻嘻！
餅熟了，先把餅放到盤子裡，啊！好燙，接下來把雞蛋倒進去拌一下，再把手抓餅放上去，等雞蛋熟了，兩者就“合二為一”！
炸香腸啦，只聽“呲啦”一聲，那調皮的油粒四處亂竄，嚇得我趕緊拿起鍋蓋防禦，這才免遭毒手，然後加上黃瓜絲、肉鬆、西紅柿醬，捲起來，圓滾滾的肚子裡五顏六色，看上去就食慾大增，最後的最後，放進手抓餅專用袋裡，完成。
我對自己的勞動成果十分滿意，看這手抓餅外酥裡嫩，彷彿在向我招手：“快來嚐嚐！”我就不客氣了，咬下一口，回味無窮，別有一番滋味。