春節包餃子作文600字(精選15篇)

篇一:春節包餃子作文600字

春節包餃子作文600字(精選15篇)

田歆蕊

春節裡,我們淮南這裡,家家每年年國一早晨都會吃餃子,所以年三十的晚上,姥姥和媽媽都會一起準備第二天的餃子。今年也不例外。

姥姥早早的就把面和好了,不一會兒姥姥就把和好的面端上了桌。媽媽則把事先拌好的餃子餡拿了過來,我也迫不及待地洗了手。姥姥一邊用擀麵杖擀著麵皮,一邊笑眯眯的問:“童童,你會包嗎?”我自信地說:“會!當然會,沒問題!”於是,我拿起了一個姥姥剛擀好的餃子皮,學著媽媽的樣子,把餃子皮放在手心,又用勺子從菜餡盆裡挖了一勺餡,放進餃子皮裡,然後用手在事先準備好的水碗裡,沾了一點水,把餃子皮弄溼,接著把餃子兩遍對摺,使勁一捏,餃子餡全都被擠出來了。媽媽笑著說:“你餃子餡放太多了,餃子皮都包不住了。”然後在媽媽的指導之下,我又重新試著包了一個。這次我少挖了一些餃子餡,重複了剛才的動作,把兩邊的捏起來,其餘的地方一點點捏扁了,於是我的第一個餃子就包好了。姥姥看著我連聲說:“行啊!童童你真棒!都會包餃子啦!”我的臉一紅,說:“小意思!您過獎了。”大家哈哈大笑起來。在我的幫忙下,餃子很快就包完了。

大年國一的早上,我站在媽媽旁邊,看著她往鍋裡下餃子。一個個餃子就像跳水運動員一樣,一個跟著一個,“撲通撲通”地跳進熱氣騰騰的鍋裡。一會兒,鍋裡冒出一陣陣誘人的香氣。終於等到吃餃子了,我看著碗裡的餃子,東瞧瞧,西望望,我包的餃子跟媽媽的比,差點把我給醜哭了,不過味道還是好極了,自己包的吃著就是香啊。

到現在我都還在回味這件事。我覺得我很幸運,幸運的是自己生活在一個幸福大家庭,可以度過一個又一個美好祥和的春節。

篇二:春節包餃子作文600字

李子樂

今天是農曆大年三十,全國人民闔家團圓的日子。由於疫情的原因,我們一家卻被居家隔離在家,不能外出。但這並不影響春節的到來所帶來的快樂和喜悅。在這麼幸福的日子裡,我們一家人圍在一起包餃子。

媽媽從廚房拿出揉好的麵糰、麵粉和兩根不一樣大小的擀麵杖,接著說:“閒在那裡無事可做的人都過來包餃子。”爸爸很抗拒,最後我和姐姐乖乖地跟著媽媽學包餃子。我開始學著切一小塊麵糰,把它揉成寬度兩釐米左右的長條,接著再把它切成寬度約一釐米的小麵糰,把小麵糰放在麵粉堆裡,抖摟兩下,按壓成小圓餅,最後用擀麵杖滾一滾。但麵糰總被我擀得奇形怪狀,媽媽在旁邊看到我特別彆扭的樣子,忍不住笑出了聲。原來我的臉上,衣服褲子沾滿了麵粉,跟一隻小花貓一樣。我在想浪費這麼多面粉,試了這麼多次,麵皮怎麼擀不圓……後來奶奶告訴我,做事要認真,才能完美地做好一件事,有一句古語叫:世上無難事,只怕有心人!我聽了,心裡又充滿了自信,燃起了鬥志,繼續埋頭練習擀我的完美麵皮。經過了九九八十一難,我終於擀出了又圓又大,非常好看的麵皮。我心裡只想感嘆一句,擀麵皮都這麼難,包餃子就更難了。

我拿著自己擀的完美麵皮,看著媽媽的手法,一步一步模仿起來,結果出乎意料,我居然一次就成功了。雖然跟媽媽包的餃子賣相還是有差距的,但這是我第一次自己動手做出來的餃子。後來我越包越熟練,終於體會到了熟能生巧的感覺。

吃著自己包的餃子,我心裡暖暖的,非常的開心。因為吃完餃子,我就能看春節聯歡晚會了。2021給我帶來了快樂、驚喜和成長,我相信2022我會收穫更多的成果。

篇三:春節包餃子作文600字

到春節了,過年了,家家戶戶張燈結綵,喜氣洋洋,過春節還有包餃子吃餃子的習俗,我家也不例外。

“包餃子嘍!”媽媽一聲吆喝,我就飛奔向餐桌,桌上整整齊齊擺著兩盒餃子餡和一大包餃子皮,我洗了洗手,左手拿起一塊圓圓的餃子皮,右手用筷子撮了一大坨餃子餡,粗魯地扔在餃子皮上,把皮對摺,再封口處左側一捏,肉餡就從右邊探出頭來,我又用力捏了一下餃子右側,餡又從左邊跳了出來,我兩邊同時捏了一下,餃子皮啪的一下裂了一條縫兒,肉餡從縫裡露出來,像咧開了嘴的笑臉,彷彿在嘲笑我,我有些灰心,把破餃子扔在桌面上,自個兒走到房間裡看書去了。

這時媽媽走過來,親切的對我說:“孩子,你的餡放的太多了,挑掉一些就包得起來了。”說著還給我示範了一遍:順手拿起一塊餃子皮,用筷子夾起一小坨肉餡放在皮中央,一折,一擠,一捏,一個小巧的餃子就包好了,我試了幾次後也學會了。但是餃子在沸水裡一陣翻滾後,煮出來的餃子皮歸皮,餡歸餡,原來媽媽是紙上談兵,她也是第一次包餃子。

正當我們看著一碗“麵疙瘩湯”發愁時,爸爸回來了,他進門看見一片狼藉,一大一小兩個“麵人”,就立刻明白了怎麼回事,笑著說:“你倆包餃子也不叫我,我可是包餃子高手,看好,學著點!”說著用筷子把適量的肉餡夾到餃子皮中心,然後用手指蘸了蘸水塗在餃子皮內圈,把餃子皮向內合起,用左手捏住皮的中心,大拇指把皮向內擠壓使餃子皮形成褶皺,再重複的動作向餃子左右側個捏了兩次,一個像元寶一樣的餃子誕生了,我和媽媽看見漂亮的元寶餃子,心裡癢癢的,於是趕緊動手拿餃子皮學了起來。

春節的中午,我們全家在歡聲笑語中吃了一頓自己親手做的,象徵著闔家團圓,幸福吉祥的餃子。

篇四:春節包餃子作文600字

春節,是中華民族的傳統節日。在這一天的前一晚,是家家戶戶最熱鬧的時刻——除夕夜的年夜飯。年夜飯上分量最重的應該就是餃子了。今年的年夜飯,我也有幸參與了包餃子。

每年的包餃子環節都是姥姥和媽媽坐鎮,今年也不例外。這對老組合又開始了他們最擅長的包餃子。姥姥主要負責揉麵和拌餡,媽媽的任務時包餃子。看著媽媽變戲法般的包餃子手法,我也開始蠢蠢欲動了。於是我就緊跟在媽媽後面,嘴裡不斷地央求著:“媽媽求你了,求你了,你就教教我包餃子吧。”媽媽看我態度這麼誠懇,就同意了教我包餃子。

媽媽開始一邊講解一邊示範,只見她先把餃子皮放在手心裡,再放上一勺餡兒,最後呢兩手一捏餃子。這樣就包好了一個漂亮的餃子了。在此過程中,我使勁盯著媽媽手裡的餃子,彷彿要把它盯穿,要把它刻在心裡似的。等幾個餃子包完後,媽問我學會了嗎,“啊!會了,會了!”我的臉上掛著自信的微笑。緊接著我信心十足地拿起一張餃子皮,一邊唸叨媽媽剛才教的步驟,一邊開始包餃子。一開始挺順利,但是就在即將完成那一剎那,餃子“噗”的一聲散開了……我頓時信心倍減,打起了我最擅長的退堂鼓。

姥姥看到了,便放下手裡的活對我耐心勸導道“別灰心,你多試幾次總會成功的。你可以在餃子皮上粘兩滴水,像這樣會有粘性,這樣就不會開了。”姥姥一邊說,一邊把我剛才的餃子皮沾上了水包好了。經過姥姥的提醒,我頓時恍然大悟,又抓起一張餃子皮信心滿滿的付諸行動。終於,我成功了。於是我趁熱打鐵,連續包了好幾個。

餃子煮熟後,親戚們也誇我包得好,聽著誇讚聲,吃著美味的餃子,這個除夕真美好……

篇五:春節包餃子作文600字

姚振龍

春節吃餃子是我們中國的的一種傳統習俗,餃子,取更歲交子之意。這說明人們吃餃子寓意“吉利”,以示辭舊迎新,所以過年包餃子、吃餃子是我們中國人迎接新年的一種方式。

“過年嘍,吃餃子嘍。”一大早我們家的廚房裡就奏起了交響樂,媽媽在洗菜,爸爸在剁肉餡,姥姥在和麵,我也不能閒著,我要做他們的小助手。我們全家總動員,只為忙活這頓美味的餃子。不一會兒媽媽就把爸爸剁的肉餡裡放入各位調料,然後攪拌均勻,而此時姥姥的面也活的大功告成,一切準備就緒,我們要開工了。

姥姥熟練的把面搓成一個長長的細長條,然後用刀把面切成一個個小麵餅,再用手把小麵餅壓扁,最後用擀麵杖擀成一片片薄薄的圓餅。這就是餃子皮了。媽媽和爸爸拿起成形的餃子皮這就開始包嘍,我按捺不住興奮的心情嚷嚷著:“讓我也包一個吧?”可是長這麼大我只會吃不會包呀。於是我先看媽媽如何包,只見她一手拿餃子皮,一手把餃子餡往皮上放,餡要不多也不少正好放入餃子皮的正中間,然後對摺再把兩個邊捏在一起,這樣一個肉乎乎的白胖餃子就成形了。我學著媽媽的樣子也這樣包,卻包出了一個扁扁的小瘦子。爸爸笑呵呵地說:“你這包的明顯營養不良呀。”我卻自我安慰說:“這是我第一次的作品,只要我多加練習一定會包出像媽媽那樣的白胖子的。”姥姥也鼓勵我說:“今天的小瘦子一定比白胖子還好吃呢。”

在歡樂的氣氛中,我們吃著自己親手包的美味餃子別提是多開心了。於是我就天天盼著過年,因為過年我們就可以一家團圓包餃子、吃餃子嘍。

篇六:春節包餃子作文600字

符天逸

“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。”這是王安石筆下多姿多彩的春節。我們這兒春節的習俗也不少,放鞭炮,吃團圓飯,拜年,貼春聯,貼福字……今天,我要講的是吃餃子。

餃子是中國人最喜歡的傳統美食品之一。餃子原名“嬌耳”,是中國醫聖張仲景首先發明的。相傳東漢末年,各地災害嚴重,很多人身患重疾,耳朵都爛了。張仲景回到家,心裡總掛記著那些貧病交加的人。他把祛寒藥材在鍋裡面煮,煮好後再把它撈出來切碎,用麵皮包成耳朵狀的“嬌耳”分給病人吃,一直持續到大年三十。後來人們為了紀念張仲景,每年過年都要吃餃子。

過年吃餃子,我們家也不例外。春節裡,一家人圍著桌子準備包餃子,我也要學包餃子。我先剜一點餡兒放入餃子皮的“正中央”,把兩邊的餃子皮對摺捏緊。你不要看著簡單,但做起來可真難啊!奶奶包的個個精神飽滿,而我包的像幾天沒吃飯的老人。我氣憤地看著它。奶奶好像知道我在想什麼,她慈祥地望著我,說:“餃子呀,是我們中國特有的傳統美食。春節,吃上一碗熱騰騰的餃子,這個年才能算是圓滿。繼續吧,小天逸。”我深吸一口氣,努力地讓自己冷靜下來。我左看,右看,一次,兩次,三次,……我認為還可以的餃子寶寶誕生了!

出鍋後,我們一家人幸福的吃餃子。餃子完美的表達出我們對團圓的渴望。你看,圓圓的餃子皮包裹著一團美味的餡兒,咬上一口,人的味蕾和心,也“團圓”了。

春節裡,我學會了包餃子。在包餃子的過程中,奶奶還給我講了從前連餃子也吃不上的貧苦日子,讓我更加珍惜現在的美好生活。

篇七:春節包餃子作文600字

馮夢琦

不同地方的春節有不同的習俗,而在我的家鄉,包餃子是獨有的習俗。

大年三十一大早,奶奶就把早就準備好的餃子皮和餡拿了出來,招呼我過去和她一起包餃子。只見奶奶手法嫻熟地包起了餃子,她先用一隻手拿起一張餃子皮,再用另一隻手拿起筷子,舀起一大勺餡,放到餃子皮中間,然後再用食指在餃子皮邊緣塗上一圈水,使勁把餃子皮捏緊,就這樣一個飽滿的餃子就做好了。我學著奶奶的樣子,也拿起一張餃子皮,舀起一勺餡,開始包了起來。包著包著,妹妹走了過來,揉了揉眼睛,打了個哈欠問:“姐姐、奶奶,你們一大早在幹嘛呀?”我一邊笑一邊回答:“我們在包餃子呀。”奶奶接著說:“每年春節我們都要吃餃子,寓意著喜慶團圓、吉祥如意,這是咱們這兒的傳統習俗。”妹妹點了點頭:“原來是這樣啊,那我也一起來幫你們包餃子吧!”於是她擼起袖子,開始包起了餃子。奶奶還在其中一個餃子裡放了硬幣,只要誰吃到了有硬幣的餃子,誰就會有好運。我偷偷地想:一定要吃到這個餃子。

我們三個齊心協力,沒過一會兒就把餃子包好了。緊接著,奶奶又下鍋煮餃子,邊煮邊說:“現在科技發展得真快,原來我們用的是土灶頭,到你媽媽那輩用的液化氣灶頭,再到現在的天然氣灶頭,真是讓我出乎意料!”大概過了15分鐘,美味的餃子就出鍋了,我一下子就被那香味吸引了,開始大口大口地吃起來。突然,“咯噔”一下,我的牙齒咬到了一個非常硬的東西,拿出來一看,竟然是那枚硬幣!我高興極了,心想:我要有好運了!

我喜歡吃餃子,也喜歡過春節。

篇八:春節包餃子作文600字

鄭彥平

“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年……”喝完臘八粥,過了小年,春節又如約而至。這天,家家戶戶都掛起了燈籠,貼春聯,包餃子,看著春節聯歡晚會。

我們家在這天也十分熱鬧,一大早我就看到姥姥和媽媽忙個不停。這邊,姥姥在和麵擀麵皮;那邊,媽媽在切菜切肉調餃子餡兒。看著那麼熱鬧的場景,我當然也想加入,我對媽媽說:“媽媽,我也想包餃子!”媽媽笑著對我說:“過年又長大了一歲,也該學點本領了。”我聽完高興極了。

洗完手回來,姥姥還在擀餃子皮。她一隻手拿著擀麵杖,一隻手轉著餃子皮,幾秒鐘,一片圓圓的餃子皮就誕生了。看著這麼高難度的動作,我直接放棄了學擀餃子皮,來到媽媽身邊學包餃子。我拿起一片餃子皮,學著媽媽的樣子包了起來。誰知,看花容易繡花難,同樣的餃子皮,在我手裡不聽使喚了。放的餡兒少了,餃子包得癟癟的,放的餡兒多了,弄得裡外都是。越是包不好,我心裡越著急,手也越不聽使喚,真沒想到,一個小小的餃子,竟折騰得我滿頭大汗。我放下餃子,抬手抹了一下臉上的汗,結果連面帶餡抹了一臉。看到我的樣子,姥姥笑得前仰後合,媽媽笑得流出了淚花。她們邊笑邊說:“你看看你,自己都快變成一個大餃子了。”

後來,在媽媽的耐心指導下,我又反覆嘗試了好幾次。終於,一隻合格的白胖餃子從我手中誕生了。我舉著餃子先給爺爺展示了一番,然後又給爸爸展示了一番,他們倆爭著說一會要品嚐這隻餃子。我心中立刻湧出滿滿的成就感。

不一會兒,媽媽開始下餃子了。鍋裡的水沸騰起來了,一隻只餃子像一隻只小鴨子,浮在水面上。我們一家圍在桌子旁,吃著熱氣騰騰的餃子,聽爺爺講著春節的來歷,屋子裡到處是一片歡聲笑語。

篇九:春節包餃子作文600字

“爆竹聲中一歲處,春風送暖入屠蘇;千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符!”在一陣陣熱鬧的爆竹聲中,我們又迎來了一個熱鬧的春節!

說到春節大家會想到什麼呢?家家戶戶張燈結綵,貼上紅對聯,掛上紅燈籠!辭舊迎新,一片喜氣洋洋。那你們過春節吃餃子嗎?

吃餃子是春節的重要習俗之一,媽媽早早的就從冰箱裡把肉餡兒和餃子皮拿了出來,準備包餃子。我也嚷著要學包餃子,在媽媽的耐心指導下,我小心翼翼地把肉餡放到薄薄的餃子皮上面,然後在把肉餡和餃子皮之間的空隙捏緊。剛開始的時候,因為肉餡放的多,餃子的肚子鼓鼓的,很容易就裂了。這時候媽媽教我不要貪心,在多次失敗後我終於可以把餃子包的緊還讓餃子多了一些好看的花紋。不一會兒包了一盤,哈哈看著一個個又大又胖的餃子像一個個小士兵一樣整齊排著隊,心裡喜滋滋的!

包完餃子,媽媽燒開水就把一個個餃子下鍋了,不一會兒一個個又大又胖的“小士兵”飄起來,肚子鼓得圓圓的,媽媽說可以出鍋了!

爸爸迫不及待把餃子住嘴裡一塞,“哇”真好吃!爸爸說:“兒子,你包的餃子棒棒噠,給你點贊!”“爸爸你不是教我要做一件事情,就要努力把他做好嗎?“我得意地說道。爸爸喜滋滋地說:“我越來越欣賞你做事的態度,看來你真是長大了!”這個春節,我們一家人其樂融融的在一起吃著香噴噴的餃子,看著春節晚會,很是開心!

美好的春節,美味的餃子到現在為止,我都念念不忘。一想起那餃子的味道,我就饞得口水就像瀑布一樣流下來。你是不是也跟我一樣喜歡這美味可口的餃子呢?是不是和我一樣喜歡過春節?

篇十:春節包餃子作文600字

“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。”想必這首詩大家都不陌生吧,在除夕那天,我們這裡家家戶戶都要包餃子,我家當然也不例外。

“快來,開始包餃子嘍!”經奶奶這麼一吆喝,家裡馬上熱鬧起來。“來了,來了。”“快去洗手”………準備就緒,我們一家人圍著桌子,奶奶給我們一人端來半碗水,只見每個人都拿了一疊餃子皮放在自己面前。我抽出一張平鋪在手掌上,中間放上適量的肉餡,用手指往水中一浸,塗在餃子皮的邊緣,再把餃子皮對摺,用力捏出元寶狀。一個個閉嘴微笑的餃子寶寶就完成了。我旁邊的弟弟包的餃子可就五花八門了,有的餃子寶寶正張大嘴巴在那裡嘲笑他呢:“哈哈哈。”我就對他說餃子的邊緣要捏緊不然就“露餡了”,這樣的餃子煮起來可不好吃。可他包的三角形、包子形,金魚形的餃子可是一道靚麗的風景線。

開始煮餃子嘍,這回,奶奶讓餃子們當了一次“跳水隊員”,一個一個地往鍋中跳去,然後開心地遊起泳來。不一會兒,一陣香味把我吸引過去,“餃子出鍋了!”我激動地大喊起來。“嗯,真好吃。”“哇!這餃子可真香。”“哎呀——”弟弟大喊了一聲。“怎麼了?”“有個硬硬的東西。”“快拿出來看看。”原來是一枚硬幣。只見奶奶笑呵呵地走過來,摸摸弟弟的頭說:“今年你就是家中的福星嘍。”

“勝日尋芳泗水濱,無邊光景一時新。等閒識得東風面,萬紫千紅總是春。”春節到,春天也就到了,希望大家在新的一年裡學習進步,“鼠”你最聰明。

篇十一:春節包餃子作文600字

過年是中國的傳統節日。這一天,家家戶戶都會準備很多好吃的,有包子,有餃子,還有糖糕。其中我最喜歡的就是餃子。

大年三十這天,人們有的在貼春聯,有的在放煙花,還有的在打掃衛生,到處都洋溢著喜氣洋洋的節日氣氛。

晚飯後,爸爸忙著擇菜、洗菜,做餃子餡。首先,把韭菜和蔥切碎,再剁的極細,然後剁肉,再把肉和菜一起倒進一個大碗裡,放適量的鹽、醬油和味精,然後攪拌均勻,這樣就做成了香噴噴的餃子餡。

開始包餃子了,我學著媽媽的樣子,用左手託著麵皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在麵皮中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鑽了出去,我一看趕緊把餡兒堵住,可餃子皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”。媽媽看到我灰心喪氣的樣子,安慰道:“別洩氣了,媽媽來教你”。媽媽說:“餃子餡不能放太多,多了餃子皮會撐破開,放少了包出的餃子像洩了氣的氣球,“站”不起來,捏皮的時候要均勻”。經過媽媽的講解以後,我包的餃子就越來越好了,到後來都和媽媽包的幾乎一樣了。媽媽直誇我聰明,我開心的笑了。

開始煮餃子了,媽媽小心翼翼地把餃子放到鍋中,只見剛才還在水底“沉思”的餃子,一會兒就鑽出水面,在水上跳起舞來,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,真香啊!

通過這次包餃子,我懂得了,凡事都是看起來簡單,真正做起來並不是那麼容易,但是隻要你用心學習,做的就會越來越好。

篇十二:春節包餃子作文600字

一年一度的春節到了,在這一天裡面,我們可以貼窗簾,吃團圓飯,姥姥還教我包餃子呢!

還記得小時候姥姥第1次教我包餃子。那一天是春節的前一天,我和媽媽在姥姥家,一到姥姥家我就跑到廚房裡面看姥姥包餃子,因為姥姥包的餃子又好看又好吃。姥姥包的餃子真的是太好吃了,可是每次都得等到春節的時候才吃得到姥姥包的餃子,所以我跟姥姥說:“姥姥你可以教我怎麼包餃子嗎?”姥姥點點頭說:“好呀,不過包餃子之前你,先去把手洗了。”當時我開心的一蹦三尺高。寫完手後,我先是看姥姥怎麼包餃子,姥姥是這樣包的:首先拿一張餃子皮,中間放點肉再將餃子皮對摺,然後再捏出花紋,這樣一個餃子就包好啦。姥姥包的餃子那麼好看,我心裡就在想:“姥姥包的餃子真好看,肯定非常簡單。”之後我就拿起餃子皮在餃子皮中間發燒肉,然後對摺,你呀你一個餃子就包好啦,這個餃子還是人生中我包出來的第1個餃子呢!但是我和姥姥包的餃子相比那真是差的遠了。不過我也很開心,因為我學會了怎麼包餃子。

從那以後,每年春節我都跟姥姥一起包餃子。不過媽媽總對外婆說,在外面買的餃子不好吃嗎?非要自己包餃子,搞得廚房裡面都是麵粉。可是我和姥姥卻都不在意,因為我覺得姥姥包的餃子比外面包的好吃多了!

可是就在前年的1月31號姥姥住院了,所以我沒在吃上姥姥包的餃子。但是春節的前一晚上,我拉著媽媽一起包餃子,雖然我包的餃子不是那麼的好看,但是媽媽卻說:“包的可以呀,真好看。”聽了媽媽說的話特別開心,因為我迫不及待的想把自己包的餃子給姥姥吃,也想讓姥姥嘗一下我的手藝。

篇十三:春節包餃子作文600字

陶庭宇

春節是我國最隆重、最熱鬧的傳統節日,各家各戶都沉浸在喜氣洋洋的歡樂中,掛燈籠、貼對聯、放鞭炮,熱情地迎接新年的到來。

吃過年夜飯,媽媽把桌子整理乾淨。“都來運動運動,我們一起來包餃子吧!”媽媽一邊說,一邊把食材端到桌子上。媽媽開始和麵,把麵粉倒進盆裡,加入水攪拌,剛剛的麵粉卻成了強力膠水,手一伸進去,手指全部粘住了呢!但只要媽媽加點水,使勁反覆攪拌,不大一會兒,麵糰就做好了。媽媽把它揉成一個長條,再切成一個個小麵糰,用擀麵棒把它擀成一個個餃子皮。看著媽媽麻利的動作,我已經迫不及待,躍躍欲試了。

我們開始包餃子了,我拿起了一個餃子皮,學著媽媽的樣子包了起來。誰知,看花容易繡花難,同樣的餃子皮在我手裡就不聽使喚了。放的餡少了,餃子包得癟癟的;放的餡多了,結果弄的裡外都是餡。真沒想到,一個小小的餃子,竟折騰得我滿頭大汗。我抬手抹了一下臉上的汗,結果連面帶餡抹了一臉。看到我的樣子,媽媽笑得前仰後合,說“看看咱家淘寶,變成個大餃子了。”

我繼續學著媽媽的樣子,把餡兒放在餃子皮的正中間,把裝好餡的餃子皮對摺起來,用兩隻手的虎口處緊緊的壓住餃子的兩邊。一個餃子竟然被我包出來了。“我會包餃子啦!”我高興得手舞足蹈。

不知不覺,我們的餃子包好了。媽媽煮了一些餃子,我們一家人圍坐在一起吃著自己動手包的餃子,看著春晚,此時此刻一家人無比幸福快樂!

包餃子,吃餃子,寓意著在新的一年裡交好運。希望所有的人都能吃到美味的餃子,都能實現新年願望!

篇十四:春節包餃子作文600字

吳艾芳

一說到家鄉,那‘藍天白雲農家小院’彷彿就是標配,我在家鄉也搬過不少回家,但總少不了有個小院。

小院的用處可大了,種些瓜果蔬菜又多汁又香脆的,養得些小雞那下得雞蛋個個蛋大飽滿,不瞞你說雞蛋的味道還真讓人脣齒留香回味無窮呢。再者養些花花草草,每天澆澆水看看也讓人心情舒暢。若是遇上雨天光聽著那交響曲也心滿意足啊,可惜今年疫情未能趕回家無福享受這般美好。

春節總少不了人多熱鬧,團團圓圓,沒能回家但總也該包些餃子,打個視訊電話,報平安聊家常。但餃子可不是那麼好包的,那一塊塊潔白的麵糰在我手中像一個個調皮的孩子,不受控制擀得七扭八歪。奇怪的是一到媽媽手裡,那孩子好像被嚇著了不敢再亂動,聽話的被擀成圓圓的小片,我即使心裡有萬般不服但也無奈擀不好麵糰,扭頭就去包餃子了。用勺子舀一勺餡兒放進麵皮中央,對摺捏起邊,裡面的肉餡被我擠了出來,我不禁皺起眉頭,看著爸爸媽媽熟練的樣子,再低頭看著自己手中不堪入目的餃子,洩了氣不禁想:為什麼麵糰在父母手中是那麼乖巧聽話,在我這兒彷彿盡跟我反著幹,我往東捏它往西跑真是琢磨不透。我不死心又拿了一塊餃子皮同樣的步驟這次我更加小心翼翼,它似乎也感應到了什麼聽話了許多,肉餡兒也老老實實的呆在餃子皮裡,我終於包好了一個不露餡的餃子,將它與先前的餃子一對比,進步了許多,趁著起了興趣,我連忙又拿起一片餃子皮這次不僅速度變快了還包得更好看了,一下子幹勁十足又連續包了好幾個餃子,看著餃子的形狀越來越柔和,心裡也不禁竊喜:我還是蠻有天賦的嘛。

餃子下鍋了,看著自己包的餃子在沸水裡翻滾,心裡滿滿的成就感。

春節少不了餃子,那你們的春節又是怎麼過的呢?

篇十五:春節包餃子作文600字

餃子是中華民族的傳統美食,原名“嬌耳”,又叫交子。有新舊交替的意思,據說吃了餃子可以去除一年的晦氣,所以每到春節家家戶戶都會包餃子。

這不,今天一大早媽媽就把我喊起來,讓我趕緊寫好作業,待會兒當她的小助手——包餃子。“耶!太好了,可以包餃子了!”我興奮地邊喊邊跳。媽媽早早去菜場買來了包餃子的肉,然後把肉切細剁碎成肉泥。接著她又把粉絲放進開水裡洗了個“澡”,粉絲立刻變得晶瑩剔透。撈出粉絲,又加入各種各樣的調料,頓時香味飄滿了整個屋子。“外面買的餃子皮沒有自己擀的好吃,今天我們動手擀皮吧!”媽媽說。“好,我來擀!”大顯身手的時候到了。說幹就幹,我抓起一把麵粉灑在了桌子上,從媽媽和好的麵粉團上取下一小塊麵粉團,立馬擀了一張薄厚均勻的餃子皮,我得意地笑了起來。媽媽看我幹得那麼輕鬆,就讓我試試包餃子。我心想“完了,包餃子可不是我拿手的,這可咋整?”我嘗試著包了一下,不是把餃子皮弄破了,就是裡面的餡料露出來,而且那餃子的形狀又難看。“媽媽,我包的太醜了,您教教我吧。”媽媽說:“好,包餃子一定要細心,不能著急。首先把皮放一手心,再把餡放在皮中間,動作要輕,不然容易弄破餃子皮,然後餃子皮對摺捏緊。”在媽媽的指導下,我發現包的比之前的好多了,我包呀包,不一會餃子就包完了。我看到自己的勞動成果,成就感滿滿,看那一個個小餃子像小將軍一樣整齊地立在案板上,我心裡可開心了。

媽媽將包好的餃子放入熱水鍋中,那餃子在水中翻騰,彷彿跳著歡快的舞蹈,屋子裡都瀰漫著一股清香。我吃著香噴噴的餃子,心裡美滋滋的。