這一天晴空萬里，小鳥也早早地起床，好像要去趕集呢！媽媽忽然叫我過去包餃子。
媽媽給我做了一遍示範。只見她把面和好，拿了一點麵糰，再用擀麵杖把麵糰壓成餃子皮。她左手拿著餃子皮，右手用筷子夾了一些肉，再用右手蘸點水塗在餃子邊緣，最後左手把餃子皮對摺，使勁地按一下。我說：“好難呀！我不做了。”媽媽回答道：“兒子，不要氣餒，你沒試試，怎麼知道難不難呢？”“好吧，我試試。”
媽媽一直在做餃子皮。
我想：外婆說過吃到有硬幣的餃子，來年會發財。於是我拿了一個餃子皮，放了一個硬幣和一些菜，在餃子邊蘸了一點水，再對摺，輕輕地按了一下，結果餃子裂開了。我問媽媽：“媽媽，餃子為什麼會裂開呢？”媽媽回答道：“因為你菜放多了，第二你還沒捏緊，所以餃子才會裂開。”聽了媽媽的話後，我又重新包了一個餃子，這次餃子一點都沒裂開。
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”我聽到這首詩，就想起和媽媽包餃子的事情。
我愛包餃子，更愛春節裡的餃子。