上個星期天，爸爸媽媽帶我去吃火鍋魚，我開心極了，一路都嘰嘰喳喳的說個不停。
到了吃飯的地方，我耐著性子等魚肉上來，先上來的有香腸、肉丸、毛肚等，最後才上我最喜歡吃的魚肉，菜剛剛端上來我就準備吃，媽媽趕緊擋住了我的筷子，我不解的看著媽媽，媽媽很驚訝的對我說：“這些魚肉還是生的呀，你沒看見嗎？”我尷尬的笑了笑，自己真的是太著急了，連菜還是生的都沒注意到。
等鍋燒開之後，我以迅雷不及掩耳之勢快速地夾了一塊魚肉放到碗裡，我以為廚師已經把魚骨頭全部處理掉了，便像凶猛的獵狗一樣對著魚肉猛咬一口，隨便嚼個三兩遍就往肚子裡咽，結果很不幸的事情發生了，由於吃的太快沒有注意到魚刺，它就卡在了我的喉嚨裡面，頓時，我臉色發紅，耳朵也紅彤彤的，連呼吸都是疼的，媽媽看著這樣便問：“是魚刺卡住了嗎？”我急忙點點頭，隨後爸爸便帶著我去了衛生間，只見爸爸用一根筷子輕輕地觸碰我的咽喉，過了一會我便感到喉嚨一輕，魚刺掉了出來。
通過這次事情我明白了：心急吃不了熱豆腐的道理，無論做什麼事情，都不能著急，只有腳踏實地一步一個腳印慢慢來，才能吃到美味的“魚肉”。