今天是大年三十，過年了！因為我們是晚上過年，所以我的爸爸很忙碌。他要準備餃子餡，還要準備年夜飯。我找不到事情做，於是在一旁看書。爸爸把飯做好了，媽媽也回來了。於是我們一家開心地吃完年夜飯，然後開始包餃子了。
我看見爸媽分工有序，爸爸在包餃子，媽媽在擀麵皮。我在旁邊學習了一會兒，覺得擀麵皮很簡單。於是我去洗了下手。跟媽媽說：“媽媽我要擀麵皮。”媽媽說：“行呀！”於是她把擀麵杖給了我。我看到媽媽擀的時候麵皮是會轉的，而我擀的時候麵皮就不會動，只能用手去轉。我想：為什麼媽媽擀的時候麵皮是會轉的，而我擀的時候麵皮為什麼不轉呢？於是我就用力擀，結果擀的又大又薄。後來媽媽告訴我要輕輕地擀，於是我學著媽媽教我的方法，一遍又一遍反覆地練習，終於和媽媽擀出來的麵皮樣子差不多了。
爸爸告訴我：“如果皮太薄會被餃子餡撐破，相反，如果皮太厚餃子餡可能蒸不熟。”我記住爸爸的話，擀了一個又一個的餃子皮，這時我的腦袋裡突然蹦出一個想法，想做一個不一樣的水餃，於是我拿了一個小麵糰，做了一個小燈籠，放進裝餃子的盤裡準備一起煮了，我可以想象到這肯定是一個最獨特的餃子，想到這裡我會心地笑了。
今天我學會了許多關於包餃子的知識，還學會了怎樣擀餃子皮，今年對我來說是一次有意義的年！