今天下午放學回家，我想自己做一道菜，做什麼呢？我想了想，還是做我最愛吃的炒茄子吧！
我對媽媽說：“媽媽，今天的菜我來做吧，好嗎？”媽媽懷疑地問：“你能行嗎？”我抱著媽媽的胳膊，請求道：“相信我！媽媽，我可以！”“好吧，但是做飯之前必須要洗手！”我立馬跑進了洗手間，順便上了個廁所。
哎！媽媽還是老樣子，真是關鍵時刻掉鏈子——健（鍵）忘！就在我上廁所的這個空，媽媽已經打開了煤氣，正準備起鍋燒油呢！我在衛生間聽到滋滋的響聲，大聲喊：“媽媽！不讓我做飯，讓我看一下也好啊！”媽媽這才想起來。
媽媽已經燒好了油，我先把茄子放進鍋裡，茄子在鍋裡滋滋地響了起來，好像在說：“啊，好燙啊！燙死我了！”我用勺子把茄子翻來翻去，還是不熟，我有些不耐煩，這時，媽媽說：“該放鹽了。”我又往鍋里加了一小勺鹽。後來，我又按照媽媽的提示，加了點耗油。
啊，茄子終於熟了，聞起來香噴噴的。這一次炒菜讓我知道，媽媽平時是多辛苦。