篇一：家鄉的美食作文
我的家鄉有很多美食，其中，我最喜歡的是——餃子。
每當星期六，爸爸便會煮鍋餃子給我們吃，這不，今天我又看見爸爸又在包餃子了，於是，我湊了過去和爸爸一起包起來。首先，得把麵糰碾成圓圓的餃皮，再放一些肉餡，然後把兩邊的皮合起來，捏緊成月牙狀就好了。說起來容易，做起來卻很難，不是麵糰破了，就是放少餡了，總是很難看，當我想放棄時，爸爸熱情地鼓勵我：別放棄，你一定能成功的。”在爸爸的鼓勵下，我繼續努力。經過無數次的失敗。最後，我終於成功了，看著那顆模樣周正的餃子，就像是我第個寶貝。
接下來就是煮餃子。十幾分鍾後，爸爸端來一鍋煮好的餃子，我立刻伸手去拿了一個，一口咬下去，滿嘴香香甜甜的，真好吃。
我愛家鄉的美食——餃子。
篇二：家鄉的美食作文
我的家鄉在揭陽，這裡的美食數不勝數，如牛肉丸，有紙牌糕、月餅等等，其中我最喜歡的就是膠羅錢了。
膠羅錢需要用糯來粉和一些水或油，揉成一團，放進鍋裡，蒸一蒸，拿出來，捏成小小的一團，散下芝麻，一道美食就大工告成了。
一天晚上，我給我媽說，我肚子餓子！媽媽問我想吃什麼，我說我想吃膠羅錢了。媽媽有些為難，但在我的一番請求大，媽媽終於答應給做。媽媽拿出了一個盆子，往裡邊放上糯米粉，和水還有油，揉啊揉，好一會兒，才架起鍋，開火，放入裡面蒸，蒸了幾分鐘後，媽媽開啟鍋蓋，把蒸熟的粉捏成一團團小小的粉團，又加入砂糖，散下芝麻，這樣，一道美味的美食就完成了。
我細細嚐了一口，啊，QQ彈彈的粉團，甜甜的砂糖香香的芝麻，太美味了！
我愛我家鄉的美食——膠羅錢，它不僅好吃，它還蘊含看媽媽對我的愛。
篇三：家鄉的美食作文
我的家鄉在揭陽，這裡有各種各樣的特色小吃，如：膠羅錢、粽子、月餅等食物，我最喜歡的小吃是膠羅錢。我們學校附近就有人在賣，我就經常帶錢去買來吃，這不今天下午我又去買了。
”老闆，來一份膠羅錢。”我遠遠地喊道。”得嘞，稍等一會兒。”老闆說。只見老闆把糯米粉加點水和弄和弄，然後再放進鍋裡蒸，蒸好後，再加上點油和芝麻，還有白糖，最後將一團膠羅錢分成一小塊一小塊的。我在旁邊看著這一切，口水都要從嘴裡流出來了，膠羅錢做好了，我沒等老闆把盤子遞過來，就用叉子叉了一塊嚐了起來，口感QQ彈彈的，一咬，一股香味在口中散開啊，太美味了。
我喜歡膠羅錢，因為它又香又甜又軟糯。
篇四：家鄉的美食作文
我們揭陽有許多美食，比如，臭豆腐、牛肉丸、腸粉、落湯錢等，我最喜歡的是元宵節必吃的湯圓。
湯圓是一種外形圓圓的美食，雪白的皮，你咬上一口，它裡面的餡就直接流了出來，好香啊！
湯圓是用糯米粉做成的。製作非常簡單，先倒一些糯米粉，再放些水，然後準備餡料，湯圓的餡料一般都是用芝麻、花生！白粉混合做成的。我們經常準備的是芝麻味的，包的時候形狀有時會千奇百怪，包好後，把它放到鍋裡去煮，熟了就可以開吃了，咬上一口，湯圓裡的餡就流了出來，真好吃。
我喜歡湯圓，甜甜的味道，正是家鄉的滋味。
篇五：家鄉的美食作文
揭陽是我的家鄉，一說到它，我就想到了各種各樣的美食，真是五花八門。身在海外的遊子，只要吃到家鄉的美食，就像嚐到家鄉的味道，回到了家鄉，看到一家人溫馨和睦的畫面一樣。在家鄉眾多的美食中，讓我念念不忘的便是鴨肉粥。
鴨肉粥色香味俱全。一般選用野生鴨肉，且絕對保證“鮮”，再增添了本地種植的顆顆飽滿的大米，色澤圓潤光滑。當煮到快熟的時候，再加上一把青翠的小蔥，然後小火悶煮，直到香味四溢便可上鍋。
剛煮好的粥，上邊有一圈黃色的油，有了這一圈，才能證明這是一碗正宗的鴨肉粥。米粥入口即化，吃下去脣齒留香，鴨肉則清甜柔韌，還有回甘的口感。食物流到腸胃時，立馬有一股暖流在翻騰，彷彿讓人置身於雲朵之中，天堂之上，好似一陣溫暖的春風吹過，讓人心曠神怡，猶如在炎炎夏日中的一杯冷飲，在冬日中吃過的溫暖的烤紅薯。一顆顆粥粒在嘴中爆開，味蕾瞬間都跳起舞來，在舌尖上蹦蹦跳跳，使人吃完一碗還想再吃一碗。
家鄉的鴨肉粥，讓我想起了母愛情味道，感受到家鄉的暖。