老師佈置了一項作業：回家種綠豆。一回到家，我趕緊把綠豆按在一個裝滿水的缸子裡。
第二天，我驚奇地發現：綠豆會脫衣服！一夜沒見，它就把外衣脫了，露出了白生生的面板，它會像人一樣感冒嗎？當然會。又過了一天，豆子變成了紫色，那小身子又大又胖。我趕緊告訴媽媽，媽媽說那只是綠豆脫皮了，我懸著的心這才落了下來。
幾天後，綠豆發生了變化：底下生出幾根細絲，像小腳丫一樣。上面還有一堆小毛，摸上去有些扎手。原來是它的根和莖啊。莖的頂上微微發綠，大約一毫米，那便是小芽，摸上去軟軟的、滑滑的，十分舒服。此時的水渾濁不清，嚇得我趕緊給它換了。
過了一個星期，綠豆又長大了，最長有三四釐米，寬約兩毫米，顏色是翠綠色，近看像一根細長的棒子，遠看卻如無瑕的翡翠，令人著迷。摸上去有點毛糙，可能營養不良。於是我給它來了一次搬家。
又過了一段時間，芽偏深綠色，蒼老卻很勁道。差不多有了六七釐米，時不時彎下腰，像一位走路蹣跚的老爺爺，那白白的莖又長長了許多，像白而濃的鬍子
通過這次觀察我終於找到了自己善於發現美的眼睛。