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我的家鄉每當快到過年的時候每家每戶都會熏製臘肉，到處都有薰臘肉的白煙，每每經過了有這白煙的地方我的眼淚就不由自主的流了出來，不知道的還以為我受了什麼委屈呢！臘肉是怎麼熏製的呢？薰臘肉可是要用一個專門的大鐵桶薰的...

按照我們這兒的規矩，臘八開始就是年，每家每戶開始掛紅燈，就有了點年的味道。臘月二十三小年，家家戶戶開始大掃除，房間裡最陰暗的角落也要仔細擦拭；窗戶、玻璃亮亮的，就像水一樣。男人大掃除，女人就跟著老太太出去買年貨，大魚大...

今年，我們一家人回湖北老家過年。老家的年味濃厚，一片白雪皚皚中，紅色的燈籠與穿上紅新衣的人們相互映襯，碰出了喜氣洋洋的火花。雖是寒冬臘月，一切都是天寒地凍，但這並不影響著大家過年的熱情。只見人們忙忙碌碌。有些人手...

臘肉，是我們恩施山鄉的一道特色產品，用它做出來的菜餚真是香飄十里，看去色彩紅潤鮮嫩，嘗一嘗更感香綿津長。難怪全國各大城市都有臘肉專賣店和臘肉館的。其實，臘肉的歷史悠久，孔子收的學費“束脩”就是了。臘肉的產生，也是先...

我的家鄉是廣西省百色市隆林縣。要說到土特產那可真是數不勝數，比如說蔗糖、臘肉、芭蕉……今天我要介紹的是其中的一樣——臘肉。臘肉在我們這裡每當過年的時候都會殺豬，剩下的肉都會拿來製作成...

今天下午，爸爸神祕兮兮地告訴我：女兒，我明天請你吃魚肉。聽了我頓時瞪了老爸一眼。天知道我有多麼討厭吃魚，作為一條魚，長那麼多刺干什麼，害的我老是被刺到。（其實是我不會吃魚）爸爸不死心，繼續說：它會哇哇亂叫，臉長的像馬一樣。...

在我記憶的天空中，有許多明亮的星星，我把最亮的那顆給你們欣賞。有一天媽媽生病了，爸爸不在家，家裡沒饅頭了，只能靠我來蒸饅頭了。我首先在面盆裡放了五碗麵，然後在碗裡泡上酵母，等酵母化開，把它倒進面盆裡。然後我就下手和起...

我家有一盆又一盆多肉植物，我常常稱呼它們為肉肉。它們都十分可愛，不信，你聽聽看唄！就說說黃麗吧！黃麗自身像一朵美麗的花兒，中心是黃綠色的，其他的地方是綠色，有淡綠色，也有深綠色，極少一部分因為日照，所以葉尖被晒成了粉紅色。...

“臘八，扎花，支灶，年下。”小時候，一到臘八節那天，母親便說這句話。不懂得這句話的意思，只記得這天的母親把我打扮的漂漂亮亮，拿出過年的衣裳讓我換上，仔細地給我梳了頭，洗淨臉，擦上雪花膏，然後在我的兩個辮子上戴上兩朵花。花是...

我們幾乎每年都回家鄉過年，在我的家鄉，有一種令我魂牽夢繞的味道，那就是臘肉。我們的臘肉是最純正的。在廚房的樑上掛上一根鐵絲，上面懸掛著一條條肉，下面還有煙燻著，可謂是正宗的臘肉。在外面叫的臘肉，只有一小片，怎麼知道它...

從小，我就愛吃臘肉。一大塊肉吃不上幾天就沒了，這使媽媽總是大呼小叫地對我說，醃肉吃多了會得直腸癌，儘量讓我少吃些。但我卻堅信，一個人只要吃他愛吃的東西，吃得再多也沒有關係。所以，我總是盡力地吃。春節還有一個月，爸爸又...

晚上我嚷著要吃梨，而且還是蒸梨。媽媽說：那好，不過你得一起做。我直爽地答應了。我們先把梨洗得乾乾淨淨，然後在梨上面切一刀，切下來就象一個圓圓的小雨傘，再把梨的中間掏空，再放一些冰糖，再把圓圓的小蓋子蓋上，放到碗裡，然後放...

驕陽，火辣辣的。空氣，彷彿被烤化了。道路，似乎被烤軟了。爸爸打開了空調，可車裡依舊熱得可怕。坐在前排的爸媽先後向我要求遞過紙巾——只幾分鐘的工夫，汗水早已爬滿了他們的額頭。一向最怕熱的我此時哪裡還能顧...

千人千面，千地千味，每個人的家鄉都有獨特的風味食物，比如北京有烤鴨，我的家鄉有毛嘴滷雞、沔陽三蒸等等。我最喜歡的家鄉特色食物，就是沔陽三蒸。在仙桃，在沔街上，任何大大小小的飯店裡都會有沔陽三蒸。在我們家中，過大節過小...

每年我都能吃到媽媽從村裡蒸的年糕，但從沒看到過媽媽是怎樣做年糕的。今天就看媽媽是怎樣蒸年糕的。媽媽先從櫃裡拿出蒸籠。找糯米粉倒進竹匾裡，在裡面放入白糖、蜜棗、桂花，再用勺子麻利的來回拌勻。媽媽告訴我：這樣蒸出...

臘肉，是我們恩施山鄉的一道特色產品，用它做出來的菜餚真是香飄十里，看去色彩紅潤鮮嫩，嘗一嘗更感香綿津長。難怪全國各大城市都有臘肉專賣店和臘肉館的。其實，臘肉的歷史悠久，孔子收的學費束脩就是了。臘肉的產生，也是先民們...

我爸爸是家裡的光頭強，我和妹妹就是熊大和熊二，我們就像動畫片中一樣，誰都不能少了對方。一天早晨，老爸彷彿經過深思熟慮一樣大聲宣佈：我今天就要去丹東啦！哦。哦。我和妹妹答道，但眼中似乎有什麼異樣的東西在滾動。爸爸回來...

今天是正月十四，我們全家蒸饅頭，媽媽和麵，爸爸切菜，我和弟弟什麼事也沒有，就看電腦。一會兒，面發了餡兒也剁好了，爸爸讓弟弟燒鍋，我自己可開心了因為弟弟不在我可以偷偷的玩遊戲了。我弟弟很快就過來了，嚇得我趕快關掉遊戲，弟弟...

手觸無感覺，目看繚繞雲。一看白茫茫，融於空氣中。六年級:李依濛...

今天，媽媽說教我做蒸雞蛋。我開心的答應了。我迅速從冰箱裡拿了兩個雞蛋打破，放進一個碗裡，再用一個小碗接半碗水，然後用筷子把蛋均勻的攪拌好，再把水慢慢地倒進有蛋的的碗裡，再把雞蛋攪拌一次，還要放入一點點鹽和香油，這樣蒸...

三年級的時候過年回家，我第一次品嚐到了自己做的粉蒸肉。春節到來，每家每戶在除夕夜都會準備年夜飯。我們家也不例外。這不，剛吃過中飯，我們全家十幾口人就全部動起來了。我準備趁所有人不注意開溜。這時，老爸叫住我：“看你...

今天。爺爺教我蒸饅頭。我既興奮又緊張，擔心蒸成鐵疙瘩。爺爺看出了我的心思，笑著說：不要緊張，有我教你沒問題。聽到這話，我高興的和爺爺忙活了起來。爺爺教我往盆中倒了大約兩斤面，把五分之一袋安琪倒入盛有涼白開水的碗中...

今日，我和媽媽一起蒸雞蛋．媽媽從冰箱裡拿出3個雞蛋，首先，把每個雞蛋敲開後倒進一個大盆中，我用筷子不停地攪拌，為的是讓蛋清和蛋黃攪勻，接著，放了醬油，花生油，蔥花，鹽，最後倒入山泉水。媽媽把它放入飯鍋中和飯一起蒸就行了．吃著我...

家中但凡有些多餘的鮮肉，必會交與奶奶抹上鹽巴，掛在一處任其風乾。炒菜煮湯時切下一塊放進去，那滋味真是妙不可言，繞脣三日，餘香未了。可是臘肉的命運卻永遠地被鎖定在配角身上。炒菜時，它是出油爆香的龍套；煮湯時，它是調味增...

這個新年對於我來說是灰溜溜的，期末下發的成績像燙手的山芋，只碰了一眼便趕緊壓在抽屜底下。連去外公家拜年，頭也是埋得很低很低的。外公還是笑眯眯的，在廚房裡哼著老歌的調兒，糯米在他有力的翻炒裡蒸騰起甜糯的香氣，伴隨著...