暑假裡，我看到鄰居家的大姐姐在炒菜，非常羨慕，於是，我叫媽媽教我炒一道菜。
媽媽說：“我們先從最簡單的開始吧！先學西紅柿炒雞蛋！”首先，媽媽讓我準備好食材，兩個雞蛋、兩個西紅柿。先把西紅柿洗乾淨，再把西紅柿切開。我拿起刀，刷、刷、刷切了起來，一開始，我切得不好，媽媽告訴我，切片要薄一點，我試了一次，切得太薄了，手指差點就切到了。看來，切菜也不容易呀！
然後，媽媽讓我先把油放下鍋，等油燒熱了，媽媽叫我把雞蛋打下去，我拿著雞蛋輕輕地在桌子上打了一下，再把雞蛋放下去，以為也不過如此，誰知油突然就濺到了我的手上，哎呀，好燙！我一慌張，不小心把蛋殼也扔到鍋裡了。媽媽一臉無語的樣子，我衝她吐了吐舌頭。我決定再試一次，這次媽媽叫我戴上洗碗的手套，這一次果然成功了。可我一興奮，忘了鍋裡的雞蛋，等我匆忙翻過來一看，雞蛋一整面都焦了！經過兩次的炒蛋嘗試，第三次我終於成功了。炒蛋原來還真不容易呀！
炒好了雞蛋，現在應該放西紅柿下去炒了，我想炒西紅柿應該很簡單吧。於是，我得意地說：“媽媽，炒西紅柿就不用教了，我會了！”然後，我把西紅柿放下去，我不知道西紅柿要一起炒，就一塊一塊地炒，結果先放下去的都焦了，後面的還沒熟。唉，真是一得意就犯糊塗啊！媽媽一看哭笑不得，又教了我，我終於學會了。
經過幾次的失敗，我終於會炒一道菜了。那一次，讓我知道：不管什麼事，成功的背後都可能有失敗。