上週，徐老師給我們佈置了一個有趣的任務——種豆子，並且要仔細觀察。
一回到家，我迫不及待地從冰箱裡找出一些綠豆，把這些綠豆都放在碗裡淘洗乾淨，再加入清水浸泡一個晚上。我發現，這些綠豆像一個個潛水員似的，“潛伏”在水底。我想：就讓你們好好潛伏在水底吧！
第二天，我發現這些“潛水員”已經脫掉一半外衣，看來它們已經做好“上岸”的準備。於是，我把它們從水中撈出來，然後拿了個底部有孔的容器，在上面鋪上一塊溼紗布，然後把綠豆灑了上去，再拿了個黑袋子遮光，這樣就大功告成了。我每隔幾分鐘就去看一次，可這綠豆芽好像和我玩捉迷藏似的，一直躲著不出來。唉！真是“皇上不急太監急”呀！
第三天，我發現綠豆白白的肚皮中冒出了一個白白的小芽！我量了量，大約兩毫米左右。這可把我高興壞了，我圍著它轉了好幾圈，並唱道：“小豆芽，小豆芽，快快長大吧！長大了到我肚子裡安家吧！”
第四天，我發現這些芽變成莖，並且上面還頂著一個豆苞，豆苞裡又冒出了莖。
第五天，莖已經長得很長很長了，並且又生出一個豆苞，把下面的豆苞遠遠拋在了身後，此時豆芽已經很茂密了，遠遠望去就像一片森林。
第六天，豆芽豐收了。每一棵豆芽都很有精神，芽白白的，上面的豆苞黃澄澄的，豆苞旁邊還有嫩嫩的葉子，讓人一看就喜愛。晚上，媽媽把豆芽炒了當菜吃了，這使我感受到了：自己動手，豐衣足食。
只要肯堅持，就會有收穫。