2021年9月25日 星期六 晴
今天，老師給我們一粒綠豆，讓我們回去觀察豆子的生長過程。我非常高興，因為我想把它養大，結出豆子來。
放學後，我拿著綠豆急忙跑回家。到家後，我拿出一瓶水吧綠豆放進去，豆子在水裡靜靜躺著。我疑惑地想：豆子會發生變化嗎？下午，喝飽水的豆子比原來的胖了兩倍，像一個個圓球。身上還出現裂紋，露出黃黃的肉，看起來非常可愛。
2021年9月26日 星期日 陰
今天早上，我一起床，就迫不及待地衝出房間去看豆子。只見綠豆從裂紋的縫隙里長出了小嫩芽，大約有2釐米高。那兩片小小的芽兒像好奇的小女孩一樣探出頭來。我看到高興得跳了起來
晚上我做完作業，發現綠豆竟然又長出了一大截！已經長到了4釐米高，尾部還有一根長長的細線。一眼望去，小豆芽們好像在說：“我的小尾巴好看嗎？”我把它放到土裡，還插了一根棍子在土裡，好讓它往上爬。
2021年9月28日 星期二 陰
今天，我發現又長了一寸高，葉子的顏色變深了莖葉變得粗壯了些。看著長大的豆芽，我心裡別提多高興了。通過這次觀察，我知道了植物原來隱藏了這麼多的祕密啊！