10月14日星期一晴
今天，陸老師給我們佈置了一個有趣的實驗——孵豆芽，觀察豆芽的生長變化。一回到家，我便急急忙忙地把書包扔到沙發上，三步併成兩步地衝進廚房，讓媽媽趕緊去買點綠豆回來。買完綠豆，我們拿出了一個白色的碗，把把綠豆倒進小碗裡，綠豆發出“叮叮咚咚”的聲音，彷彿在演奏一首歡快的樂曲。一粒粒小綠豆，翠綠翠綠的，像一粒粒翡翠，摸上去像石頭一樣堅硬。我往碗裡倒入適量的水，期待著奇蹟的到來。
10月15日星期二晴
下午放學回到家，我就迫不及待地去觀察我的小綠豆，發現綠豆寶寶們的外衣變成淡綠色的了，不像以前一樣是深綠色的。一個個綠豆寶寶喝飽了水，挺著它的大肚子，在碗裡舒服地躺著，彷彿在說：“小主人，謝謝你給我們喝這麼多好喝的水，我們一定會快快長大的！”我仔細一看，在綠豆寶寶的大肚子上，隱隱約約看到裡面藏著一根雪白雪白的胚芽，呀！我的豆子長芽了，我開心極了。我小心翼翼地把盒子裡的水給倒掉，在盒子底下放入溼潤的布，希望它能在豆芽床裡快樂的生長。
10月17日星期四晴
早上一起床，我便飛快地衝下樓，想去看看我的綠豆寶寶們怎麼樣了。我開啟蓋子，驚奇地發現，綠豆寶寶們長得越來越胖了，把綠色外衣都給撐破了，露出白白胖胖的身體，再仔細一看，綠豆寶寶們竟然長出了一條細細的小長腿，似乎厭倦了這裡的生活，想要看看外面的世界。我拿起一顆豆芽，小心翼翼地放在手心裡，只見小芽上粗下細，像女孩子的麻花辮，又像小寶寶的手臂，在向我招手。下午放學回來，豆芽又長大了，纖姿百態，有的站得筆直，有的弱不禁風都倒下了，還有的像好朋友一樣，手拉著手，可愛極了！
10月20日星期天陰
今天，我再去觀察豆芽的時候，發現碗裡的豆芽長高了許多，就像老爺爺的鬍鬚亂七八糟的，我仔細觀察，發現已經有兩片小葉子，從圓圓的豆子裡探出頭來。小葉子帶著淡淡的綠色。圓圓的腦袋也大多變了顏色，由雪白變成了淺綠，哇，綠豆寶寶們的變化可真大，快成魔術師了！
10月21日星期一陰
今天早上上學前，我瞅了一眼綠豆寶寶們，碗裡已經是一片鬱鬱蔥蔥的小樹林了。豆芽們挨挨擠擠的，誰也不甘示弱，努力向上長，芽尖上兩片翠綠的小葉子，就像一把小剪刀高高地舉在空中。下午再來看豆芽，它又長高了許多，原來羞答答低著頭的小姑娘，現在高昂著頭，頭上的小剪刀變成了大剪刀，每顆豆芽就像伸出Y字型的士兵凱旋歸來了！
大自然是多麼神奇啊！只要仔細觀察，就能發現每個植物的變化。