紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。
我找來了一個礦泉水瓶子，為了便於觀察，我把商標撕掉，接著把瓶子清洗乾淨。我又找來一些黃豆，此時的黃豆硬硬的，像一顆顆小鋼珠，你一不小心那些小鋼珠就會從袋子裡跳出來，在地上打滾，讓你抓也抓不住。我費了好大勁兒，才把黃豆裝進礦泉水瓶子裡。隨後把瓶子接滿水，過了20多分鐘，瓶子裡的黃豆表面也變得皺了起來，一個個像老奶奶的臉，飽經風霜。
2020年10月2日星期五小雨
早晨，我早早地起了床，迅速穿好衣服，跑到陽臺上，看看我的黃豆。我驚奇的發現瓶子裡的水比以前少了許多，水也沒有以前那樣清澈了，變得很渾濁，黃豆比以前胖了很多，體積是以前的兩倍多，像一頭頭胖胖的小豬。我先把渾濁的水倒掉，在爸爸的幫助下，用小刀給瓶子的四周紮了許多小孔，是為了讓豆子更好的呼吸新鮮的空氣。我再把豆子沖洗乾淨，放到一個遮陽的箱子裡。
2020年10月4日星期日小雨
今天下午從外面回來，我迫不及待的開啟保溫箱，看看豆子的變化。哇！大部分豆子已經撐破了肚皮，長出了嫩嫩的小芽。潔白的嫩芽有的彎彎的，像小蝌蚪在甩尾巴；有的直直的，像小肥豬垂下的尾巴。有一小部分豆子好像不著急似的，才剛剛冒出了個小尖。個別沒有胚芽的豆子顯得很蒼白，好像已經壞掉。我開啟瓶蓋聞了聞，一股臭臭的氣味，撲鼻而來，我趕緊用溫水把豆子沖洗、沖洗，又重新放進保溫紙箱裡。爸爸又接來一壺熱水，放在瓶子旁邊，為了給豆子取暖。
2020年10月5日星期一小雨
又過了一天，豆芽又長長了。有的像一個調皮的音符，向上翹著；有的像大象的鼻子，向前伸著；有的像小姑娘的馬尾辮，向下垂著。豆瓣已經完全脫去了外衣，豆瓣胖乎乎的，像一個個大頭娃娃。輕輕掰開豆瓣，可以看見嫩黃的小葉。豆芽的根部毛茸茸的，像老人的鬍子，其實那是豆芽的鬚根，豆芽終於發成功了。
要想生好豆芽，必須做到以下三步：一、遮陽；二、保溫；三、要保持水分；四、勤換水。