寒假期間的一個週末，天氣晴朗，我和爸爸媽媽一起學做蛋糕，願望就要實現啦！想想就很激動。
我們準備了雞蛋，花生油，白砂糖，牛奶，媽媽先把雞蛋殼給開啟，再把蛋黃和蛋清分離，我想：“原來蛋黃和蛋清是能分開的呀！”之後再把少許白砂糖，牛奶和麵粉倒進玻璃碗裡並按照順時針方向不停地攪拌，眼看著各種材料慢慢地融合在了一起，變成了金黃色的糊狀，我用打蛋機把蛋清攪拌成泡沫狀，就像美味的冰激凌一樣，最後把它和蛋糊混合後放入烤箱，等待著它的出爐。我坐在椅子上，猶如熱鍋上的螞蟻，時不時的想去廚房看上一眼，二十分鐘過去了，美味終於出爐了，我興奮的大聲呼喚著爸爸過來開啟烤箱。蛋糕表面金黃金黃的，濃烈的香味撲鼻而來，清新的口感，是那麼的柔軟，綿滑，讓人心曠神怡，脣齒留香，吃在嘴裡有一種幸福的味道。
我喜歡做蛋糕，它不僅讓我體驗了其中的樂趣，更讓我學到了一些從課本上學不到的知識。