昨天下午，媽媽帶我到新開的莫干山海洋城逛逛。逛到四樓時，我們看到一家烤肉店，我和媽媽都受不了那香味的誘惑，便走進了那家烤肉店。
一走進烤肉店，一股肉味傳入了我的鼻子，門口的服務員見我們進來，面帶微笑地說了一聲“歡迎光臨”，然後就拿了茶和選單帶領我們到了九號桌。一坐下，我就拿著選單，挑選著我喜歡的大肉，太激動了。
上菜速度很快，一會兒功夫，菜都上桌了。於是，我焦急地催促媽媽趕緊烤，可媽媽卻說：“你是不是太心急了？這連炭爐都還沒放進去，怎麼烤呀，要不放你頭上烤？”正說著，一個伯伯用鐵夾子夾來一盆火炭和一張較薄的紙放到了炭火槽的中間。
現在可以開始烤了吧！我用夾子把服務員剛端上來的牛肉和骨肉相連按順序放在那烤紙上。媽媽被我那奇特的擺盤方式弄得哭笑不得——我先把所有的骨肉相連沿著烤紙圍成一圈，再把牛肉放到中間。因為牛肉切得很薄，只過了一兩分鐘，就開始冒煙了，很快便熟了。我迫不及待地把它用筷子蘸了醬料，一下就塞進嘴巴里，全過程不過3秒，然後再細細品味一下那肉在我嘴裡的味道。“真好吃！”媽媽笑著問我：“你知道那個生菜是幹什麼的嗎？”我很不動腦筋地回答：“知道，不是用來裝飾的，就是用來擦桌子的。”媽媽一個“毛栗子”打到我頭上，“這麼不動腦子，這個是用來裹肉吃的。把烤好的肉放到菜裡，然後用菜裹起來一起吃，這樣吃就會把肉的膩味去掉，有不一樣的口感！”於是，我照媽媽說的，把烤好的肉包到菜裡，咬上一口，哇，這種生菜的清新口感配上肉的美味，真是絕了，用任何文字都形容不了啊！
沒用多長時間，同時也秉著不浪費的原則，一桌子的菜都被我們消滅乾淨了。我砸吧著嘴，一邊回味烤肉的味道，一邊跟著媽媽回家去了。