今天媽媽帶我來到市場，買了一點肉，星期五的時候我們農耕基地的土豆可以吃了，上個星期同學們摘了好多，這麼多成果，都是一直默默無聞的楊爺爺給我們看好土豆，要是沒有他我們說不定連一個土豆都不會有。
回到家裡，拿出自己種的土豆，切成薄片大概1釐米，心想自己親手種下的土豆，味道一定很美味。
土豆放入盤中，加入一點麵粉，正面反面都抹上粉，弄好粉後，開啟煤氣，放上鍋，倒入油，把剛剛弄好的土豆放入鍋中炸，炸的同時還要不停地翻來翻去那加了麵粉跟沒加麵粉有什麼區別呢？我問道。媽媽回答到：加了麵粉更軟糯好吃。我恍然大悟，原來是這樣啊！
炒好土豆，再放入肉，等肉炒完之後，再放入土豆，翻炒幾下，等熟了之後，加上蔥點綴一下，一道完美的土豆炒肉就完成了，拿出一個盆子，把炒好的菜放入盆子中，我聞了聞，嗯！好香，自己種的土豆果然很香。
我迫不及待地拿出筷子，嚐了嚐，太好吃了吧！我為自己燒的土豆炒肉評了一個滿分，如果是你嘗這道菜的話，你會打幾分呢？