假期的一天，天陰沉沉的，秋風吹拂著大地，我們一家閒暇之餘決定中午去奶奶家燒烤。
我們帶著燒烤架和醃製好的食物，來到奶奶家，便分工合作。爸爸負責把燒烤架生好火，我和媽媽負責串羊肉串。一開始，因為我第一次串，笨手笨腳的，拿著籤子，左串右串，就是串不上，在看看媽媽，都已經串好了四五串了，正當我準備放棄時，媽媽在一旁鼓勵我說：“心急吃不了熱豆腐，要慢慢串，總能串好的！”聽了媽媽的話，我放棄的念頭一下子打消了，我靜下心來串羊肉。第二次，我廢了九牛二虎之力，終於串好了一串羊肉，我拿著給爸爸看，正在生火的爸爸，看了哭笑不得，說：“應該把肉豎著串，你這麼串的肉耷拉著像豬耳朵，怎樣烤呀？”我聽了恍然大悟，在我爸爸的指導下，我終於掌握了技巧，很快的和媽媽把盤子裡的肉串好了。
緊接著，我把串好的羊肉串給爸爸烤，只見爸爸把羊肉串分成兩把，熟練的在燒烤架上翻烤，時而刷油，時而撒些佐料，時而照顧著燒烤架的木炭，活像夜市裡的新疆大叔。
很快得爸爸就烤好了第一批羊肉串。很榮幸爸爸讓我作為第一個嘗試者，評價一下他烤的羊肉串，我接過香噴噴的羊肉串，迫不及待地吃了起來。啊！烤得真好吃，鹹鹹的、辣辣的、嫩嫩的。比新疆的羊肉串還好吃，我邊吃邊對爸爸說：“這次烤肉一百分，是我吃的最好吃的一次。”然後我們一家人吃起了烤肉。
這次燒烤，既鍛鍊了我的動手能力，又同時也讓我懂得了幹什麼事情都有技巧，掌握了方法後，都能取得事半功倍的道理。這是一次多麼有意義的燒烤啊！