在我的人生當中有很多第一次，第一次上學，第一次扎小辮、第一次騎自行車……但最令我難忘的還是第一次做壽司。
那是一個陽光明媚的中午，我從電視裡看到一期美食節目，裡面的大廚正在演示怎麼做壽司。做好的壽司形狀可真奇特呀！有像月牙兒的、有像愛心的、有像五角星的……看著就讓人嘴饞。我連忙對媽媽說：“媽媽，我想做一次壽司，可以嗎？”媽媽爽快地答應了。
說做就做！我和媽媽開始準備食材：海苔一片、火腿一根、黃瓜一根、捲簾一個、米一小碗。為了節省時間，我們把米淘淨，蒸在鍋裡，就開始洗黃瓜、剝火腿。
接著，我們把黃瓜和火腿切成小拇指般粗細的長條條，放在盤子裡備用。然後，鋪開卷簾，把海苔平整地放上去。這時，米飯也蒸好了。我倆迫不及待地揭開鍋蓋，一股熱騰騰的米香撲鼻而來，差點燙著我們。哎，真是心急吃不了熱米飯呀！我們只好把米飯盛在碗裡，晾一會。
晾得差不多了，我們趕快把米飯均勻地放在海苔上，再把黃瓜、火腿放在海苔的一頭。緊接在後的是最難的一步——卷壽司。我使出九牛二虎之力，一點一點地把卷簾往上推，漸漸地，形成了一個圓柱體。媽媽把我卷好的壽司切成一節一節的。而我就把切好的壽司拼成一個花朵的樣子，放在盤子中，並用番茄醬給中間的花心點上小小的紅點，真是太漂亮了！我都不忍心吃了。
就這樣，大功告成，壽司做好啦！