酸辣粉不僅重慶有，我家也有，再普通不過的粉條，香菜、蔥花和花生米，經過母親的雙手，都能成為一道香氣逼人的美味。
那年身體較為虛弱，臨開學就大病一場，只得把我塞到醫院，化驗、打點滴，亂七八糟一大堆；剛麼好一點，就又因為嘴裡沒味而和母親鬧脾氣，可憐天下父母心——母親只好無聲地接受著我的脾氣。
一日，正在房子裡打盹兒，只聽“哐！”的一聲，我翻過身，費力地睜開雙眼，見是母親，便又閉上了雙眼。母親輕輕地拍了拍我，對我輕聲說：“兒子，媽今天又學會了做酸辣粉”母親嚥了咽口水，又說：“你不是嫌嘴裡沒味兒嗎？快下去嘗一嘗吧！”我極不情願地走出了房間，也沒答應一聲，看見桌上的一碗酸辣粉，酸味和辣味的完美結合竄入我的鼻尖，觸動了我一絲絲的食慾。我不管三七二十一，狼吞虎嚥起來，母親看著我吃飯的樣子，眼裡閃過了一絲驚喜，不一會兒，一碗就入肚了，但還意猶未盡，母親見勢，便快速搶過碗，走入廚房；開啟火，給鍋裡倒點水，把一捆粉條放入鍋中，再切碎蔥和香菜，最後把煮熟的粉條和調料混合著蔥，香菜，看著母親如此嫻熟的動作，不禁讚歎；端上桌，對我說：“你要喜歡呀，就多吃點！”我抬起頭，與母親相視一笑，看見母親臉上細如波紋的皺紋，感覺心裡少了些什麼，頃刻間，兩行熱淚便流了下來，母親慌了手腳，有點不知所措，趕忙用去年我在她生日那天送她的袖套拭去了淚水，抱著我的頭，她也哭了，兩滴晶瑩剔透的淚珠滴進了我的嘴裡，嗯，鹹鹹的……
酸辣粉不僅重慶有，我家，有母愛牌的酸辣粉，天下僅此一家！
我知道，在這酸辣粉中，不僅是濃濃的香味，更重的，是一位母親希望兒子早日康復的心。