饅頭，想必許多人都很喜歡吃。其實它的做法也很簡單。但是對於一個從沒有做過的人來說，有點難度吧。
我一早被媽媽叫起床，媽媽說：她今天要跟爸爸到衢州看望生病的太婆，讓我一個人在家。我一聽可高興了，像中了五百萬大獎一樣。我這是幹什麼呢？原來我想做饅頭了。
首先取出300克的麵粉，加入3克的泡打粉，10克的酵母和水，“饅頭神功第一式—和麵”！我小心翼翼地倒入一些水。開始和麵了，我吃力地揉著還未成型的麵粉團，感覺像推著塊大石頭。我心想：“這麼難還是算了，等媽媽回來做我吃算了，可又一想這樣不勞而獲也沒什麼意思呢？就算做得再好吃，也沒有自己動手做起來的好吃呀！”我便更用力地揉搓了起來，想更快享受到自己的勞動成果……這時，我感覺臉上有些癢，便抓了抓癢的地方，又挽了挽袖子，一看，呀麵粉“跑”到袖子上了。我就用手去擦，沒想到越擦越多。原來“罪魁禍首”是手。可是無法挽回了，心想：反正衣服遲早要洗的，別管他了。
揉了大半天，終於揉成饅頭模型了，“饅頭神功第二式—蒸饅頭”。我小心翼翼地把成型的饅頭放入蒸籠裡，生怕饅頭變“扁饅頭”，饅頭全部放進去，就開始蒸了。大約過了十分鐘左右，突然蒸鍋裡冒著煙，還散發出一股焦味，我連忙跑過去關掉煤氣罐，開啟蓋子一看。饅頭黑得像煤球，硬邦邦的。我端起鍋一看鍋底乾乾黑黑的，怎麼回事？我忽然想起來了蒸鍋裡忘記加水蒸了，頓時臉紅了起來……
我又重新把蒸鍋洗乾淨，又重新取出麵粉按前面的步驟做了起來。終於做成饅頭型了。蒸鍋里加了少許水，饅頭全部放進去蒸，大約過了20分鐘蒸鍋裡飄出一陣陣香氣，我迫不及待地嚐了一口，哇，好燙，好香。我做成功了，雖然賣相不好看，但是經過自己的不懈努力和堅持。
從做饅頭一事中，我也悟出一個道理：做事要有毅力，只要有不怕吃苦，不怕艱難，勇於挑戰，離成功就更進一步了。