俗話說：“雞蛋碰石頭，以卵擊石”。意思就是雞蛋和石頭相撞，雞蛋肯定是會破裂的一方，因為雞蛋的殼只是薄薄的一層，跟石頭相撞，力量懸殊太大，肯定是自取滅亡嘛！可是老師偏偏讓我們做個小實驗，讓我們用手捏雞蛋，當時聽到這個訊息時，就覺得這不是“和尚頭上的蝨子，明擺著嗎？”肯定能捏破呀！
首先，我從冰箱裡拿出兩個雞蛋，先看了看它們上面有沒有裂痕，這是為了實驗的準確性，兩個完好無損的雞蛋拿出來，爸爸去廚房拿了一個鐵盆，捏的時候手放盆裡捏，怕雞蛋破了蛋液會濺得到處都是，還真是想得周到呢！
我把雞蛋平躺著放在我的手心，緊張地閉上雙眼，然後使出吃奶的力氣去捏雞蛋，但是我想象中的破裂並沒有發生，雞蛋完好無損地躺在我的手中，可能是我一隻手力氣不夠，所以沒有破，我又用雙手抱著雞蛋，再次使出吃奶的力氣去捏，可是雞蛋依然毫髮無損，但是爸爸媽媽看到了卻捧腹大笑，媽媽邊笑邊說：“這表情真是面目猙獰，面目可憎，幾個豁牙子全露出來了！”話音剛落，她又笑起來了，我聽完真是氣死了！後面我又嘗試捏了幾次可是都沒有捏破，也不知道是為什麼！
然後就看爸爸表演了，憑著我爸那170斤壯碩的身材和鉗子般有力的手掌，雞蛋這下要破裂嘍，真替雞蛋擔心！
只見爸爸把雞蛋放到他的掌心，整個手緩緩的合上，我看戲般地盯著爸爸，只見爸爸齜牙咧嘴地用力捏雞蛋，看到這副表情，我偷偷地想：力氣都用在表情上了吧！果然力氣用完了，雞蛋依然沒有破。於是爸爸又試了一次，當我們想這次也肯定不會破的時候，只聽見“啪”的一聲，爸爸手中的雞蛋已經變得四分五裂炸開了，只見爸爸手上沾了一部份黏乎乎的蛋液和部分蛋殼，蛋液像麵糊一樣掛在爸爸手上，還好下面有個盆子接著，要不然桌子就遭殃了。
實驗結束，我和爸爸都搞不清楚這是為什麼？一個平常易碎的雞蛋，為什麼放在掌心卻捏不破呢？後來我和爸爸查了資料，原來因為雞蛋是曲面結構，可以很好地分散外部受到的壓力，科學家們把這個原理叫“薄殼原理”。
這次的實驗又讓我長了一點小知識，不知道下次又有什麼有趣的小實驗，好期待！