科學課上，老師說：“土豆含澱粉。”
這天，我在吃飯時突發奇想：能不能將澱粉提取出來？我叫上媽媽，說幹就幹。
首先，我拿出兩個土豆削皮。接著，媽媽將土豆弄成絲，基本工作就完成了。
下一步是將土豆絲榨泥。這一步用九陽原汁機不行，只能用另外一個榨汁機。但那個裡面加了紙屑，是我上網課時製作再生紙放的，已經有四個月了，裡面都起黴了。媽媽不敢相信：“你往裡丟紙片幹嘛？”
媽媽開始清洗機子，我去看書了。會不會製作中途停止？我看了一會書，問媽媽好了沒有。只見機子已經在榨泥了。“已經洗好了！”媽媽在一旁說。
我拿出過濾網和碗，機子動的好快呀，10秒多就把泥榨出來了。媽媽把泥倒入過濾網，過濾出水。
“那澱粉在哪裡呀？”我不解的問。
媽媽說：“這個水，你讓它沉澱30分鐘，留在底下的就是澱粉。”
我回到房間看書，我一直在想30分鐘什麼時候才到，書裡的東西都心不在焉。
30分鐘到了，媽媽把上面一層紅水倒了，裡面就是澱粉。
“你給他晒一下，幹了之後就是澱粉。”
我守在澱粉旁邊，守完那天晚上，我並沒想到還要守2天。
兩天過後，澱粉幹了，我把澱粉裝在袋子裡，真想立刻用它做菜。
一次，我奶奶用澱粉做了次牛肉，大家都說好吃。
都說實踐出真知，這一次，漲知識了！